12月伊始，食用油就开始了“准涨价”。昨天记者在南京、南通、扬州、盐城等城市几大超市看到，“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”等品牌的食用油虽然都在搞促销，但不少市民还是在听到食用油要涨价的“小道消息”之后，赶来“囤货”。
已接到涨价通知
据了解，福临门所属的中粮集团，已陆续向全国终端零售商超发布福临门的提价通知，大豆油、调和油、菜籽油等几乎全系列的油品品种都在提价范围之内，幅度在10%-15%之间。
南京金润发丹凤街店“金龙鱼”厂家一位工作人员坚称：确实要涨，时间大概就在12月中下旬。他们已经接到通知，金龙鱼旗下的大豆油和菜籽油，提价幅度在6%-6.5%之间。像5L装的金龙鱼大豆油原先每桶是45.9元，调价后就是48.9元，5L装的一级菜籽油原先每桶是48.9元，调价后则是50.9元。虽然2至3块钱的幅度不算很大，但还是有不少人“抢购”。
记者走访盐城市区部分超市、卖场时发现，食用油零售价仍按兵不动。5L装鲁花花生油售价是99.9元，5L装金龙鱼大豆油售价是43.5元，5L装金龙鱼花生油售价是72.5元，价格没有变动。据超市负责人介绍，超市已经接到食用油调价通知，具体何时调价还没有确定。每个品牌的食用油提价幅度都不一样，例如金龙鱼大豆油和菜油提价幅度在6%-6.5%之间，有的食用油最大涨幅达到10%。在盐城市区农贸市场，记者了解到，部分散装食用油已经开始提价，幅度在每斤0.1-0.3元之间，总体价格平稳。
波及面扩大
记者了解到，由粮油价格上涨引发的多个行业成本和收益的加速变化，正快速传导到整个产业链。不仅餐饮业在酝酿调价，就连一些卖面点的连锁门店也在观望市场，准备调价。
记者在南京长江后街上的“新四方”快餐连锁店看到，不仅红烧排骨、肥肠鱼涨了，就连手撕包菜、青菜烩油面筋等素菜，每份都涨了1至2元。
属市场规律
南京大学海外学院蒋晓松老师在接受记者采访时说：“造成上涨的主要原因是原材料的价格上涨。今年国内粮食减产，像大豆、花生等，加上近期国际上美元在下跌，然后石油价格是在上涨，然后引发了粮食的上涨。这种上涨从总体上来看是一种正常的现象，作为普通市民来讲，没有必要引起大的恐慌，更没有必要为了省几块钱，囤积食用油，这样对身体也不好。我个人认为，食用油、米面等食品的商品价格，因自身周期或原料等原因导致的价格上涨，都是由市场规律自身调节的，属于正常现象。”
