对于保鲜膜，市民并不陌生，家里通常用保鲜膜封住碗碟口放进冰箱，或者将保鲜膜包裹的食物放进微波炉加热，也常用保鲜膜保鲜水果、肉制品，但是，却不知并非所有的保鲜膜都可以接触带油脂食品、都可以放进微波炉加热。从12月1日起，《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标将正式实施，新标准对各类保鲜膜的使用、材质、规格等方面进行了明确要求。昨天，记者走访市场调查发现，执行新规的保鲜膜已经上市，但市面上仍存在部分不符合新规的产品。
新国标中，除了PE保鲜膜外，PVC、PVDC食品用保鲜膜首次列入国标范围。根据新规，PVC保鲜膜应在包装上标注“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”等使用警示语;如保鲜膜宣称可微波炉加热使用的，应标有“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度等。
昨天，记者先后走访了东环路大润发、欧尚、家乐福等几家大卖场和市区多家农贸市场，发现苏城市面上销售的保鲜膜以PE聚乙烯材质为主，部分商贩使用PVC材质的保鲜膜。仔细观察正在销售的保鲜膜外包装，除品名、规格外，多数保鲜膜特意标注了“冰箱、微波炉适用”“适用于家庭、厨房等场所的食品保存”，强调本品牌保鲜膜“安全无毒”。“妙洁”等主流品牌保鲜膜依照新规清晰地标注了“食品包装用”字样。但也有些保鲜膜品牌仅标注规格、尺寸等数据，其适用范围、耐热温度、在哪些情况下不能使用等信息则未注明。“我平时买保鲜膜一般只看价格和规格，顶多再看看品牌。 ”正在选购保鲜膜的市民顾女士说，在她看来，能上市销售的保鲜膜基本都是安全的，她常用保鲜膜(袋)保鲜水果、密封碗碟、盛放肉制品，还是头一次听说保鲜膜不能随便用。“其实保鲜膜还是少用为好，尤其是少用熟食店提供的。 ”市民陆先生说，他听说有些保鲜膜含有一种塑化剂，它可以增加保鲜膜的附着力，但会渗入食品中，尤其是PVC膜，用来包装肉品、熟食等食物后，可能危害人体健康。
调查中，大卖场的工作人员表示，新规将有利于规范保鲜膜市场，对于不符合新规的保鲜膜将坚决下架。卖场工作人员提醒，目前市面上有不少使用误区，比如：用微波炉加热保鲜膜包裹的食物，另外，从环保和健康的角度出发，市民最好尽量少用保鲜膜.
