记者今日从烟台市卫生监督所获悉，该所受理的食品安全投诉中，关于保健食品的投诉占四成以上，投诉主要问题表现在：一是商家把普通食品当作保健食品销售，二是随意夸大和虚假宣传保健食品的功能。而此类案件中，受骗上当的大多是老年人。
近年来，保健食品市场经过清理整顿，在媒体广告和产品标签、说明书中，涉及夸大和虚假宣传的内容已基本销声匿迹。但近来一些不法经营者又玩出了新花样，在推销保健食品时，采用各种方式，口头宣传或暗示治疗作用，其欺骗手法更加隐蔽。市卫生监督所负责人介绍，市场上有很多特殊包装形式的食品，如胶囊、片剂、口服液等，经常被消费者误认为是保健食品，一些不法商家正是利用消费者这一误解进行假冒销售。还有的商家宣称保健食品有疾病预防和治疗作用，实际上是把保健食品当成药品来卖，很容易延误患者病情。
为此，市卫生监督部门提醒广大消费者，保健食品能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。所有保健食品外包装上都有专用标志，为天蓝色图案，下有“保健食品”字样，也就是俗称的“蓝帽子”。购买保健食品要把握三点：一是从正规渠道购买保健食品；二是仔细查验产品外包装上的保健食品标志和批准文号；三是购买时要索取发票等购物凭证。
