“粮油不会大幅涨价吧？”随着不少地市出现米面价格上涨的情况，市民非常关心本地的米面是否也会上涨。昨日，记者走访了市区部分市场发现，我市米面价格稳定，未有明显涨价。据市粮食局业内人士表示，我市粮油储备充足，短期价格波动属正常，市民大可放心。
米面价格稍涨
两天前，市民周大妈从迎祥路一家超市买了一袋米和面粉，发现价格有所上涨。 “据厂家反映，价格上调主要是因为收购价格涨了。”南大街一家大型超市粮油柜台负责人称。记者从市粮食局了解到，从市区成品粮油价格监测周报表上看，10月20日，市区大米的平均价格为3.9元/公斤，面粉为2.56元/公斤；11月3日大米的平均价格为3.9元/公斤，面粉为2.63元/公斤，上涨0.07元/公斤；11月17日大米的平均价格为3.9元/公斤，面粉2.66元/公斤，上涨0.03元/公斤。小麦收购价1.97元/公斤，上涨1.03%。
11月18日监测点信息显示，烟台市区花生油市场零售价格为每市斤7.50元，较10月份同期的6.50元上涨了15.4%，涨幅较大。据该局工作人员分析，花生油价格出现上涨，主要受原料花生价格大幅上扬的影响。由于去年花生收购价格过低，降低了农民种植积极性，全市花生生产出现面积、产量双降局面。2008年全市花生种植面积178万亩，今年为162万亩，减幅9%。全市花生总产44万吨，较去年的总产48万吨，减少8.3%。而我市居民食用油消费中花生油占比较大，同时鲁花、龙大等花生加工企业对原料需求增加，使得今年花生收购价格出现大幅上涨。
属于正常波动
“目前的价格出现浮动，属于正常的价格波动。”市粮食局购销储运科于泉科长称，现在国家进行宏观调控，为保护农民种粮积极性，提高了大米和粮食的收购价，米面涨价是必然的。国家托市收购的粮食还未投放市场，不少面粉加工企业就地加工，就地消化产品，致使短期内粮油价格上浮。
“估计在11月底至12月初，国家托市粮食将进行拍卖，届时价格将要发生改变。”于科长介绍。
市民不必囤购
我市米面供应和储备情况如何呢？ 记者昨日来到市粮食局为市民打探。
“其它地区粮油价格上涨后，我们马上到我市几家大型生产企业进行监测。”于泉科长介绍。目前，我市最大的两家面粉生产企业台华和新烟面粉均储备充足。台华面粉厂目前原粮库存为19000吨，成品粮4900吨；新烟面粉厂原粮储存1万吨，成品粮2000吨。“两个面粉厂一天可加工980吨小麦，生产成品粮600———700吨，只要市民需要，1小时内就可以充足市场。”于科长介绍。
此外，记者了解到，我市各县市区的粮油储备库目前均满仓存储，完全能保障市民生活需要。市粮食局工作人员将天天对市场进行监测，保证粮油供应。
