新一季的大米、绿豆和花生等粮食作物已集中上市，但粮油原料的供应不足使得粮油价格并未下调，反而出现明显上涨，济南市场上的大米一个月内每袋涨了20元，桶装花生油一天内上调 3元。
东北大米鱼台大米齐涨价
在林祥南街农贸市场，顺泰粮油店店长师建中说，今年粮油价格较去年同期明显上涨。东北大米现在的批发价已涨到3.69元/公斤，一个月内每公斤上涨近8角钱，按每袋25公斤计算，每袋东北大米就涨了20元。
糯米价格上调幅度与东北大米不相上下，11月初每公斤批发价为2.8元，现在批发价已涨到4.8元/公斤，半个月内上调了2元。普通大米和香米的价格也是水涨船高，由原来的3元/公斤涨至3.4元/公斤。本地大米中比较受欢迎的鱼台大米，半月前批发价还是3.2—3.4元/公斤，现在每公斤也涨了0.4元。
除此之外，绿豆、面粉的价格也浮动不小。面粉前段时间的批发价为每公斤2.04元，上个月下来新麦子后，每袋面粉的价格下调了5角，但两个月后涨到现在的2.4元/公斤。“这是5天前进货时的价格，听说下一批面粉又要涨价了。”师建中说，11月下旬新绿豆上市，价格却一路攀升，5天内由批发价4.8元/公斤涨至7元/公斤，上涨幅度达到45%。
花生油大豆油一天一个价
食用油价格经历了前段时间的起伏后，花生油和大豆油最近又出现价格上调。林祥南街一家粮油店的店长王先生说，这几天花生油平均每桶上涨3元左右。胡姬花花生油5升装前天售价还在75元/桶，昨天早上刚调了价，涨到78元/桶。另外，大豆油的零售价格也小幅上涨，口福和元宝大豆油两三天前的价格为每桶39元，现在已经涨到40元/桶。
师建中说，近期大豆油和花生油价格都已上调，几乎是每天一调价。散装大豆油一个月内批发价格上涨5角钱，大桶装的批发价为8.2元/公斤，小包装为8.4元/公斤。
前段时间超市促销的花生油也已不见踪影。在银座购物广场超市，食用油区域很少看到打折标签，仅有金龙鱼、鲁花等少数品牌的花生油做小幅促销。金龙鱼和胡姬花花生油下调价位在15元左右，幅度远没有之前大，而且促销时间仅到11月23日。
涨价原因为粮食减产供应不足
今年粮油价格出现上调，主要原因是粮食作物等供应不足，且价格上调引起。据国家粮油信息中心11月份预测，今年大豆的产量较2008年减产约6.7%，大豆批发价格今年也有小幅上调，由7元/公斤上调至8元/公斤。
另外，今年国际粮食市场小麦、油菜籽减产，波及国内食用油的市场价格。师建中说，由于国家在上个月宣布提高稻谷最低收购价标准，使得很多农民将粮食出售给国家或是部分存储起来，等待价格进一步提高，还有就是部分产粮地区受到大雪影响，产量降低。使得整个市场上的供应量远小于需求量，导致价格一高再高。
