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饮食:早餐吃什么会不饿呢?

时间:2009/11/24 14:23:19 来源:网友

      有些人认为早餐随便吃点就行了,可是上午10点左右就饥肠辘辘了,不是吃什么都一样抗饿的。其实会选择食物可以更耐饿的,那么早餐吃些什么上午才更抗饿呢?

     人饿了就是血液中的糖分比较少了,就会产生乏力、头晕等"低血糖"现象。不同种等量的谷类食物虽然所含的碳水化合物的数量相差不多,但在体内消化吸收的速度是不一样的,消化慢的食物就可以更抗饿,这些食物可以使能量缓慢地进入血液,持续较长的时间提供能量。

  吃更禁饿的食物更有利于人体健康。低血糖指数的食物和膳食消化速度慢--更禁饿。

  A: 低血糖指数的食物:
  面条、通心粉、黑米粥、大麦粥、玉米面粥、玉米糁粥、粉条、藕粉、魔芋、豆腐及豆类食物、牛奶及奶制品。

  基本上豆类的血糖生成指数都较低,几乎所有的乳类都是低血糖食品。

  全麦型或者高纤维产品及果酸较多的水果(苹果桃 杏干李子樱桃猕猴桃葡萄梨 柚子柑子)

  B: 低血糖指数的混合膳食:
  馒头+芹菜炒鸡蛋、馒头+酱牛肉、饼+鸡蛋炒木耳、三鲜陷饺子、芹菜猪肉包子、硬质小麦粉肉馅馄饨、米饭+鱼、猪肉炖粉条。


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