食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 各地动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

成都农产品加速走向省外大市场

时间:2009/11/20 16:23:11 来源:成都日报

     10月16日至20日,第十届西博会在历史上首次为农产品设立专馆,而成都现代农业展区是农产品展馆的重头,借助这个营销平台,成都农业一共签订了54个项目协议,协议金额达63亿元,领跑全省。  

  据了解,成都市委、市政府始终把农产品的营销放在了重要位置,而成都市农委则把市委、市政府的要求变成实际行动,在大力推进农业产业调整和着力推进现代农产品生产的规模化、标准化、品牌化的同时,还不遗余力地搭建成都农产品营销平台,促进农业增效、农民增收,让城市和农村的发展交相辉映。而组织形式多样的农产品营销促销活动,更是农委工作的重中之重:今年5月9日—11日,“‘三川、都江堰、彭州市’暨地震重灾区优质特色农产品展示展销会”在成都市胜利路旅游村益民菜市举办,市农委把招引客商、搭建平台、扩大购销作为重点,与省农业厅、市商务局沟通合作,通过积极做工作,汶川、北川、青川、都江堰、彭州的对口援建省均派出采购商前来洽淡(签订)农产品购销协议,同时邀请了一大批国内外、省内外客商到成都采购优质特色农产品,现场销售金额达520.75万元,签订销售合同10.1亿元(其中,成都市各区(市)县签订农产品购销协议近2亿元);在6月26日举办的成都农产品(深圳)推介会上,成都市43家国家、省市级重点农业产业化龙头企业齐聚于此,300余种优质农产品让应邀前来的经销商和投资者目不暇接,现场签约项目20个,金额10.97亿元;11月9日闭幕的第二届四川省优质特色农产品上海展示展销会上,现场销售650万元,共签订农产品贸易合同金额5.3亿元,意向合同金额5.4亿元,签订农业投资项目2个,协议资金2.4亿元。

  近日,成都市农委主任郭金安在接受记者采访时,通报了成都在现代农品营销方面的进展情况。他透露,成都现代农品在营销理念、营销渠道、营销目标以及营销平台的构建上,进行了一系列探索和试验,取得了许多可喜的突破。

  全面推行可追溯性体系

  确保食品企业高速成长

  近年来,成都瞄准国际市场,大力发展无公害食品、绿色食品、有机食品,从源头抓食品安全,正在全面推行可追溯体系。农产品追溯系统建立后,可实现食品质量安全的可追溯性——通过扫描条形码,就能知道这个产品是哪个基地哪块地生产的。而该体系的推行,为成都食品企业和品牌的成长壮大,起到了保驾护航的作用。

  据了解,成都在水产品以及猪肉制品上率先启动了产品追溯制度,比如,一个包装条码标签对应一条鱼,消费者就可以通过附着在鱼体上的追溯码,查询每条鱼从池塘到餐桌的全过程。以后,追溯码制度还将陆续在我市蔬菜、家禽、水果等农产品中推广。而据郭主任介绍,目前像通威金卡猪、通威鱼,“给鸭子上户口”的崇州丰丰鸭业,能查到从播种到收获、运输以及包装上市每个环节操作员工的姓名以及当日天气情况的想真有机食品等,建立了产品可追溯性体系的食品,省内外销售都很理想,都在快速成长。

  产业化经营

  提高农品附加值

  五六年前产地鲜果价每斤不足1元的成都红心猕猴桃,今年产地均价达到了16元一公斤,不仅卖出了全国最高价,而且出口到了日本、新加坡、欧盟等国家,这是成都农业在引进和创新新技术、新产品,在标准化、规模化基础上实施产业化经营的成果之一。

  近年来,成都市鼓励有一定规模的基地在标准化、规模化基础上实施产业化经营,比如,对农产品实行粗加工,进行一定的工程技术处理,使其改变外观形态或内在属性、品质风味,并通过气调库储存和冷链运输,从而延长保质期、提高产品品质和增加产品价值,加大和延伸产业链,实现农品“接二连三”,即把第一产业与第二产业结合,并从第三产业直接进入消费。

  举起这方面的例子来,郭主任如数家珍:崇州的丰丰鸭业,原来只是宰杀销售白条鸭,利润只有几个百分点,后来上了一条休闲鸭制品生产线,新产品附加值提高了不少,利润达到十几个百分点;传统产茶大县蒲江,有了蒲江雀舌这个国家地理标志保护产品的牌子后,茶叶不仅销量大增,而且卖价也高了不少,仅了翁茶业公司的销量与去年同期比较增长了2倍以上,而且价格增幅是50%;同样,蒲江县光明乡樱桃山上,小樱桃田间收购价格从1元一斤涨到了10元一斤;中国五大商品蔬菜生产基地之一的彭州,年产的近17亿公斤蔬菜有70%畅销省外,近年来,彭州在提高蔬菜加工率,引进新技术、新品种,对菜农加大培训,实现工厂化育苗,降低成本、提高质量等方面下工夫,今年其蔬菜行业除了价格坚挺之外,还“购销两旺”;新津柳江万亩蔬菜基地,去年每亩产值10046元,今年达到了11700元。

  培育营销组织

  缩短农品销售渠道

  最近,家乐福已与成都14家农民专业合作社签订了直采协议,这不仅减少了批发商、供货商两个中间环节,节约了流通时间,更直接增加了农民10%—15%的收入。

  这是成都在创新农产品采购模式方面的新举措。

  郭主任透露,为了尽量缩短农产品销售渠道、减少流通环节、降低销售成本,市农委加大了对营销大户、营销专业组织的建设和扶持力度,引导成都农产品直接配送超市、卖场和机关、大专院校、科研院所的食堂,让农产品从产地通过最少的环节直接到达消费者,让越来越多的人能够畅享成都优质农品。

  由于营销大户的出现带动了农产品生产基地的发育和壮大,带领农民走向市场,帮助农民致富,对现代农业发展起到了一定的积极作用。目前,成都农业正着手在品牌营销上培训营销大户。培训的内容主要包括农民专业合作社相关知识、扶持政策和农产品营销大户基础知识、技能知识,以及法律法规等知识,并对培训人员进行了技能鉴定考试。很多农产品营销大户在不断的“充电”中,业务素质得到大幅度提高,农产品营销大户在市场与农户的连结、农产品生产与销售的对接、农产品的流通和农产品销售问题的解决等方面发挥了越来越重要的作用,直接促进了农业的增效和农民的增收。比如,蒲江县柑橘合作社的负责人周安林参加了农产品营销人员培训后,掌握了更为丰富的市场营销知识和法律法规等知识。今年,柑橘刚进成熟期,该合作社成功地与青海一客商签订了25万多公斤的柑橘优价销售合同,仅从价格上就为农民增加了5万余元的收入。

  而农民专业合作组织则在抓好培训和信息服务,抓好品种改良和标准化生产,以及整合营销资源,抓好区域品牌建设,拓宽营销渠道等方面起到了重要作用,也得到了大力扶持。仍然以蒲江为例,全县有各类农民专业合作组织102个,其中专业协会67个,专业合作社35个,拥有会(社)员2.45万人,联系带动农户4.6万户,带户面达到70%。近3年来,县财政扶持补助资金120万元,市级财政专项补助近200万元,并对专合组织经营自产农产品的增值税按有关政策免征或减征,2007年共为专合组织减免税收85万元,对专合组织的临时用地,按农业设施用地办理,专合组织新建加工、流通企业用地优先办理用地手续,除缴纳规费外,3年内免收用地有偿使用费。

  而正是由于有几百家营销大户和数十家营销合作社卓有成效的工作,蒲江今年产出的8万吨柑橘中,有6万多吨已经销售出去,余下的一部分挂在树上,“花果同树”到明年春天再错季销售。对部分品种较差、品质较低的柑橘“滥市”的情况,将通过调整产业结构来解决,改良品种、提高品质或发展经济效益更高的农业项目。

  在此基础上,成都农业还在加大农超对接的同时,建设农产品专卖店和直销店,使得农民一家一户的小规模生产与大市场实现了无缝衔接,改变过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品卖难的问题。比如,通过努力,都江堰的杜二哥泡菜近期将摆上国家一些重要工作会议的餐桌,借此提升了四川泡菜的知名度和美誉度,进而让其首先代表四川泡菜进军营、大专院校、大型宾馆和餐厅,为加快把四川泡菜做成全国第一、世界闻名的优势产业作出贡献。

  此外,成都农业还鼓励成都地属所有宾馆、酒店、知名学校、科研院所在二三圈层建立农产品生产基地,或者与二三圈层的专业营销组织、农民专业合作社建立生产供销的机制,促进一三产业互动,让农产品直接进入宾馆酒店。

  着力创建知名品牌

  增强消费者的信赖

  如果要问成都目前最知名的农业品牌是什么的话,估计不少消费者会说出一大堆名称,如彭州的蔬菜、龙泉驿的枇杷和水蜜桃,崇州的布朗李、蒲江雀舌、都江堰猕猴桃、青白江的贡韭、郫县的韭黄、温江的想真有机食品等。可以说,成都对农业知名品牌的创建已经初见成效。

  郭主任认为,品牌的作用不仅仅表现在产品识别上,更重要的是将产品质量、市场信誉传导给消费者,给消费者以信心从而提升市场影响力,在消费者获得物质享受的同时,也获取一定的精神享受。在具体实践中,以名创牌,对市场竞争力强的优势产品实行商标注册;以质创牌,严格按照质量标准生产,提高产品品位;同时要美化农产品外表,以包装创牌;要加大创牌宣传力度,树立良好品牌形象;还要做好名牌保护工作,鼓励企业对自己的品牌进行商标注册,求得法律保护的同时,加强内部管理,提高产品质量和信誉,珍惜和维护品牌形象。

  总而言之,着力于市场营销,着力于产业化经营,着力于营销大户和优质农产品品牌的培育,最终使农产品为卖而生产,为市场需求而生产,根据市场变化生产出符合市场需求的产品,然后以合理的价格并借助有效的宣传,再通过高效率的流通渠道把农产品在消费者需要的时间和地点销售出去。不仅如此,由于人们日益重视食品安全,无公害农产品、绿色食品、有机食品已成为一种消费趋势和潮流,为此,成都农业在大力推行农产品绿色化营销策略,生产出越来越多的无公害、绿色甚至有机食品的同时,还把握机遇,开展农产品的绿色有机营销,并已经尝到了甜头,比如,温江想真有机食品更是凭着优异的品质,大部分产品出口日本,在国内外卖到了普通食品几倍甚至十几倍的价格。


相关搜索: 成都 农产品
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题