金融危机对我国罐头行业的影响正逐步消除！记者前天从中国罐头工业协会主办的“2009年全国罐头年会”上获悉，我国罐头行业出口触底反弹，下降幅度从年初的25%回落到七月份的17%，呈现逐月好转的趋势。
罐头是我国加工食品出口量最大的商品，我国也是当今世界罐头生产和出口最主要的国家之一。目前，我国罐头出口已拥有150个国家和地区的庞大市场，年出口量达到300万吨。但国际金融危机的到来，使我国罐头出口订单减少、有些品种卖价大跌……一系列接踵而来的连锁效应，造成工厂库存增加，生产紧缩和资金紧缺，并一直向上游蔓延，传导给提供原料的农业。罐头业出口出现了多年未见的大幅下降：今年年初，全国罐头出口比去年同期减少了25个百分点，成为近十年来的首次负增长。
为了应对危机，今年以来，罐头企业在产业升级、节能减排、扩大内需等方面“狠下功夫”。有的企业认真分析市场，采取各种稳定客户和市场的措施，把市场变化造成的损失降到最低；有的企业把工作重点转移到企业内部，大力推进现代管理制度，实现开源节流；还有的企业开始谋划产业升级，积极推进技术改造，按照机械化、连续化和流程化的思路改造技术和装备。更多的企业开始将罐头市场从国外转向国内，全行业锁定扩大内需为目标，使罐头国内市场的面貌逐渐发生变化。目前，罐头出口触底反弹，呈现逐月好转的趋势。
另悉，由中国罐头工业协会主办的“第二届罐头食品及原辅材料、机械设备国际博览会”昨天在上海新国际博览中心正式开幕。
