全国36个大中城市重点监测的食用农产品(000061,股吧)市场价格比前一周上涨1%,结束六周连降走势,止跌回升。57种主要商品中,价格周环比上涨的有35种,占61.4%;持平的有6种,占10.5%;下降的有16种,占28.1%。蔬菜、水果、肉类、白条鸡、粮食价格上涨,鸡蛋、食用油价格下降,水产品价格保持稳定。
肉类价格上涨0.4%。上周猪肉批发价格止跌回升,比前一周上涨0.6%。其中杭州、西宁和合肥涨幅较大,分别为5.7%、5%和3.9%。冬季气温下降,猪肉需求增加,预计猪肉价格将继续上涨,但受10月底生猪存栏继续增加影响,猪肉价格涨幅不大。
上周牛肉批发价格上涨0.1%,羊肉价格下降0.2%。寒冷天气下,牛羊肉需求旺盛,但目前牛羊肉相对猪肉价格偏高,预计后期牛羊肉价格延续小幅振荡走势。
白条鸡价格上涨0.2%。寒潮来袭,肉类需求有所回升,上周白条鸡零售价格继续上涨。其中青岛、沈阳和石家庄价格涨幅较大,分别为1.6%、1.3%和1.3%。预计后期白条鸡价格将继续小幅上涨。
粮食价格上涨0.2%。上周小包装大米零售价格上涨0.2%。其中天津、海口和厦门价格涨幅较大,分别为2.4%、1%和0.9%。目前加工企业和贸易商收购力度较大,粳稻价格难以回落,预计后期大米价格维持稳中上涨走势。
上周小包装面粉零售价格与前一周持平。其中上海、沈阳和杭州价格涨幅较大,分别为2.2%、0.9%和0.5%;合肥、福州和北京价格降幅较大,分别为0.5%、0.4%和0.3%;呼和浩特、西宁、郑州和济南价格保持稳定。后期小麦(资讯,行情)价格高位运行,面粉需求季节性回暖,预计面粉价格或将小幅回升。
水产品价格基本稳定。上周8种主要水产品平均批发价格与前一周基本持平。其中大带鱼、鲢鱼、鲫鱼和大黄花鱼价格分别下降0.5%、0.4%、0.2%和0.2%;小带鱼、小黄花鱼和草鱼价格均上涨0.3%。预计近期水产品价格将维持目前价位小幅波动。
食用油价格下降0.1%。其中菜籽油(资讯,行情)零售价格下降0.3%,上海、石家庄和杭州价格分别下降1.4%、1.1%和1%。豆油(资讯,行情)价格下降0.2%,花生油价格与前一周持平。目前食用油还未进入消费旺季,国内库存压力依然较大,生产厂家贸然涨价动力不足,预计近期食用油价格将维持目前价位小幅波动。
鸡蛋价格下降0.5%。其中呼和浩特、南昌和哈尔滨价格降幅较大,分别为2.7%、1.6%和1.5%。随着寒潮到来,市场需求略有增加,加之冰雪天气交通运输受阻,预计后期鸡蛋价格或将止跌回升。
