10月28日，四川省委副书记李崇禧主持召开四川泡菜产业发展座谈会，省级有关部门负责人、科研教学单位专家、主产市县党政负责人及农业局局长（农委主任）、重点泡菜加工龙头企业负责人等共70余人参加会议。省农业厅、省科技厅、省商务厅、省质监局、省经委等厅局通报了近期打造四川泡菜产业的科技攻关、市场营销、标准制定及泡菜产业园区建设等进展情况，成都市、眉山市及部分重点龙头企业作了交流发言。
会议明确提出，要抓好十大措施落实，“拼命占领市场，拼命做好品牌，拼命做大企业”，加快把四川泡菜做成全国第一、世界闻名的优势产业。一要加强市场促销。近期把四川泡菜摆上中央农村工作会议、经济工作会议餐桌，让四川泡菜进军队、大型宾馆和餐厅、大专院校。二要加大宣传力度。高度挖掘四川泡菜文化，宣传炒作四川泡菜。三要加强科技攻关。整合科研资源，瞄准目标市场，重点挖掘研究最具市场前景的产品，进行商品化、市场化和批量化生产。四要加快标准制定。集中力量，研究制定四川泡菜的主要标准，并在生产中推广。五要做响四川泡菜品牌。着力培育“四川泡菜”地域品牌，增强市场竞争力。六要着力培育龙头企业。重点培育科技先进、品牌好、产品好的企业。七要创新机制。学习成都、资阳等地先进经验，创新泡菜产业园区建设机制和投融资机制。八要加强质量安全监督管理。严把质量关，走绿色生产、安全生产、清洁化生产、标准化生产路子，保障泡菜产业健康发展。九要抓紧成立四川泡菜协会。组织研究产业发展机制，规范行业行为。十要做好泡菜产业发展规划。强化规划引导，制定实施方案，明确年度工作目标，完善督查考核办法，切实抓好各项任务的落实。
