11月14日，记者在石家庄市中山路与建设大街交叉口的北国超市看到，生鲜区内的蔬菜架上，芹菜、豆角、茄子、青椒等菜品一应俱全，新鲜而充足，来来往往的顾客有序地挑选着自己所需的商品，丝毫不见暴雪初袭时的拥堵和抢购场面；而就在几天前，这里抢购蔬菜的市民如潮水般涌动，远远超过了这个区域正常客流量的5倍以上。
记者在当天召开的河北省政府新闻发布会上获悉，应对暴雪天气，河北省商务厅、农业厅、物价局、交通厅、公安厅等部门已纷纷出台应急措施稳定物价保供应。
蔬菜受灾面积达61．8万亩
河北省农业厅办公室主任苗冰松透露，此次降雪降温给农业生产特别是蔬菜生产和畜禽、水产养殖造成不利影响。蔬菜生产方面据不完全统计，石家庄、邢台、邯郸、衡水和保定5个受灾较重的市，蔬菜受灾面积61．8万亩，占当前全省蔬菜生产面积的10．3％；畜禽养殖方面，石家庄、衡水、邯郸、保定、邢台、沧州、张家口、承德等8个市不同程度受灾，有1045个养殖小区、养殖场受灾，损坏棚舍、挤奶厅3384个、115．12万平方米，畜禽受灾直接死亡38．54万头（只）；水产养殖方面，大雪造成越冬水产养殖温棚坍塌23．06万平方米。
河北省商务厅副厅长王梅英表示，强降雪导致部分蔬菜种植大棚以及石家庄桥西蔬菜批发市场、部分自由市场交易厅棚垮塌，供应石家庄市区70％以上蔬菜的桥西区蔬菜批发市场停业，500万公斤蔬菜全部封压，供应邢台市70％蔬菜的顺兴蔬菜批发市场停业，近50万公斤蔬菜封存。9—12日，石家庄等市蔬菜价格一度出现较大幅度波动，11日个别品种甚至成倍上涨。部分超市出现了居民集中大量购买蔬菜的情况。
河北省价格监督检查局局长刘云生说，受雪灾影响致使河北省部分地区交通严重受阻，商品供应不畅，肉、禽、蛋、菜等农副产品价格均出现不同程度的上涨，有的甚至出现了大幅上涨，大白菜个别地方上涨了几倍，给人民群众生活带来较大影响，一些群众产生了恐慌情绪，个别地方甚至出现了抢购现象。
各部门合力稳定物价保供应
面对严重灾情，河北省各部门合力稳定物价保供应。
苗冰松表示，11月2日以来，河北省农业厅根据气象部门的天气预警信息，先后5次下发紧急通知，组织动员全系统加大抗灾减灾工作力度，并派出5个工作组，赶赴受灾较重的石家庄、邯郸、邢台、衡水、保定5个市，支持、指导抗灾工作。同时，还多渠道及时发布灾害性天气预警信息和技术指导意见，加大对防灾减灾措施的宣传报道力度，指导农民科学抗灾减灾、恢复生产。目前，各地已开始清除积雪，修复受损的温室和棚舍，抢收被积雪掩埋白菜、大葱、萝卜等作物，蔬菜生产和畜禽、水产养殖正在恢复当中。随着各项抗灾救灾措施的到位和生产的逐步恢复，能够保证蔬菜、生猪、鸡蛋、牛奶等主要农副产品的市场供应。
“当前，全省农业系统以保温增温为重点，加强设施蔬菜管理；做好养殖业防寒工作；强化动物防疫工作；加强技术指导和服务。”苗冰松说。
王梅英说，应对此次降雪带来的不利影响，河北省商务厅及时采取有效措施保障市场供应，发布了《关于应对雪灾确保市场供应的紧急通知》，启动了市场供应和稳定应急处置工作方案，组织开展菜、肉、粮、油等重点品种的日监测报告制度。
随着12日降雪结束，高速公路陆续通行，各项保供措施逐步落实到位，受灾地区蔬菜产品价格开始回落。从目前情况看，石家庄等市蔬菜货源已经得到有效保障。14日上午开始，石家庄市商务局将逐步从市区周边8县（区）组织2300万公斤蔬菜进城，桥西蔬菜批发市场组织临时交易场地的日交易量已经从11日的60万公斤恢复至180万公斤，北国超市、保龙仓连锁超市通过自身渠道每日组织货源较正常供应量增加3万公斤。
下一步，河北将继续深入实施生活必需品日报制度，全面、准确地监测市场供求和价格变化，加强市场运行分析，预测市场发展趋势。进一步疏通渠道组织货源，组织专人深入到各市指导大型批发市场和配送中心多渠道、多方式组织进货，组织城镇快速、高效的应急投放网络和稳定的供货渠道，增加蔬菜及鲜活农产品市场投放量，平抑市场价格。
王梅英告诉本报记者，此次暴雪对省内的市场体系建设是一次全面体检。作为全省商贸流通行业主管部门，将借此机会加快完善农产品市场规划，积极争取商务部支持，加大农产品市场升级改造和配送中心建设力度，加快提升河北农产品市场总体水平。
