为什么有的人老吃肉也不胖，有的人多吃点米饭就胖起来了呢？为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加？原因之一是血型差异造成的。美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生也提出“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。换句话说，由于血型不同，选择的减肥食品以及瘦身习惯都不尽相同——
O型血：美食高吸收
O型血在人类学上是一种非常古老的血型，消化器官能力强，拥有对食物过剩做出的免疫系统，所以食谱中最不能缺乏的是动物性蛋白质，如肉类与鱼类等，他们对蔬菜的消化能力也很强。适合的食物：牛肉、羊肉、新鲜奶酪、豆腐、洋葱、萝卜、甘薯、苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜、桃子、鳕鱼、鲱鱼和青花鱼等北方海域中所产的含脂肪较多的鱼最值得推荐。另外，酸性食物和含糖量过多的食物也不是O型血的亲密伙伴，冰淇淋、酸奶、全脂奶、橘子等等都会增加糖尿病的患病几率。不仅如此，提高海带等海产品的摄入量，还可以改善甲状腺功能的不稳定。
对于O型血的人来说，最忌讳的食物是谷物类与面包食品，因为O型血的人而对谷物胃口极差，这些食品中的外源凝集素会妨碍O型血的代谢，使你不知不觉地胖起来。可减肥的食品有：海生贝壳动物、卷心菜、菠菜，O型血的人还可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。
