给蔬菜、水果添“这”加“那”，不是为了好看就是为了让口感更好，危害着消费者的健康。沈阳市有关部门今年加大食品添加剂的整治力度，并通过监督抽查发现，食品添加剂产品中合格率达到９４．５％。
滥用食品添加剂的行为已成为食品安全领域的最大问题。今年初，沈阳市人大代表陈春森提出了加强食品安全的建议，他表示，消费者在购买食品时战战兢兢，目前对食品安全的投诉已高居各类消费投诉前列。
收到代表的建议后，为了有效预防非食品添加剂滥用，沈阳相关部门组织开展了为期四个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。各部门加大了重点品种检验监测的力度和频次。对肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、小麦粉、调味料、食品添加剂共７类产品进行了监督抽查，共抽检了９６家企业２００批次产品，合格１８９批次，批次合格率达９４．５％。同时对高风险乳制品进行了风险监测，抽检３家乳制品生产企业的２１份样品，总体合格率为１００％；并根据监测结果及时发布消费预警。
与此同时，全市共出动执法人员１５５３４人次，对１２６４家食品生产企业、５２７家食品加工小作坊和１５家食品添加剂生产企业，１１７２１家食品经营单位、５１１户食品添加剂经营单位及１．３万余家餐饮单位进行了地毯式检查，共查处各类违法案件３０余件。
