为了打击个别经营业户以鸡脯肉、鸭脯肉等冒充羔羊肉片出售,11月9日,回民区工商分局集中开展了肉食品市场专项整治。当日,执法人员在呼市昌隆肉食品批发市场发现,12户个体经营者销售的羔羊肉片竟是用鸭脯肉切制而成,执法人员查扣了鸭肉卷75公斤,切制好的假冒羔羊肉片25公斤。
最近,有消费者向工商部门反映,呼市昌隆肉食品批发市场个别营业户以鸭脯肉等冒充羔羊肉片出售。针对这一举报,回民区工商分局专门针对羊肉市场执法检查,到目前,已检查有关经营业户45户。在检查中,执法人员发现经营者擅自用鸭肉卷加工成肉片,再用购买回印有“羔羊肉片”的塑料袋包装,每斤卖8元,非常便宜。工商部门扣留的以冷冻的鸭脯肉冒充的羊肉卷,外包装上既没有商标也没有厂名厂址,冷冻后切片用的鸭肉卷与羊肉卷从外观上很难区别。
回民区工商分局将继续落实监管责任,加大羊肉市场巡查监控力度,维护食品消费安全。