综合有关部门数据，预计2009年全国小麦播种面积3.58亿亩，同比略增。其中，冬小麦3.34亿亩，与上年基本持平，春小麦2400万亩，较上年增加。去冬今春，我国北方冬麦主产区发生严重干旱，对小麦前期生长造成影响；但由于中央和地方各级政府加大抗旱力度，加上后期降水增加，旱情明显缓解，对小麦产量影响不大。预计2009年冬小麦产量 10800万吨，略高于上年水平，春小麦产量也高于上年水平。综合来看，今年小麦有望再获丰收。预计2009年国内小麦总产量约11500万吨，较上年增加2.3％。值得注意的是，河南、湖北、江苏和安徽部分地区在麦收期间出现持续降雨，发生较严重的芽麦情况，造成小麦质量下降。总体看，由于前期干旱和收获期间的降雨，今年冬小麦整体质量水平有所降低。
自2006年小麦产量突破10000万吨以来，国内供给能力已超过需求，小麦供需平衡后，年度结余数量逐步增多。初步预计2009/10年度我国小麦总供给量约11525万吨，总需求量10480万吨，年度结余1045万吨。受人口增长因素影响，2009/10年度小麦口粮消费总量平稳略增，但人均口粮直接消费仍呈平稳略减趋势。在口粮消费结构中，随着城镇化进程的发展，农村人口口粮总量呈递减趋势，城镇口粮呈递增趋势。今年，我国部分小麦产区因降雨造成小麦质量下降，一部分小麦仅能作为饲料和工业用粮，造成2009/10年度饲料和工业用小麦消费数量小幅上升。受政策因素影响，小麦出口量保持低位。
（雨寒）
