核桃无花果沙拉 取半个根类蔬菜,3个胡萝卜,1只葱头,1只苹果,全部切碎;125克新鲜无花果或无花果干,切成条状;2只甜苹果切碎,1只橘子绞汁;125克核桃仁。把根类蔬菜、胡萝卜、熟苹果混在一起,加入酸奶或豆腐调料匀;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上,橘汁浇在上面,再将核桃仁撒在沙拉表面,即成。 核桃沙拉取2只甜苹果,去核,切片;2根欧芹,洗净,切小段;50克核桃仁,50克榛子,50克葡萄干,混合在一起,加酸奶作调料。