通过产能扩张、高端新品不断推陈出新、资本运作等方式
此前受经济危机、白酒消费税调整以及限酒令三座大山的影响而扰攘一时的高端白酒市场，现在又开始热闹起来了。各大高端白酒品牌掀起了一场新的“跳高”运动。
据悉，无论是茅台、泸州老窖等最为强势的高端白酒品牌，还是洋河、古井贡、酒鬼酒等传统老名酒阵营，亦或是文君酒等有外资介入的白酒品牌，他们均以产能扩张、高端新品不断推陈出新、资本运作等方式，将高端白酒市场推向更高。
老品牌
集体“跳高”加速
在消费者传统观念中，茅台，五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊组成了目前高端白酒市场的第一阵营。为避免后来者追上，这些品牌今年加速发展。
据报道，今年是茅台实施“万吨茅台酒工程”的第5年。茅台方面披露，将投入大约5.67亿元，新增2000吨茅台酒的生产能力。
泸州老窖也不示弱，在其高端品牌国窖1573的基础上，携手民生银行，推出“国窖1573高端定制白酒收益选择权理财产品”项目。这是国内首款以定制级白酒为收益选择权的理财新品，是为高端客户推出的一款高端、个性化理财新品。
而近期我们看到，其他一些高端白酒企业也在重拳介入，希望能挤进第一阵营。
7月份，古井贡与国内的酒水运营商巨头吉马合作，推出十年陈原浆酒。安徽古井贡酒股份有限公司总经理刘敏也曾表示：“我们将携中国美酒精神之复兴，重回行业第一集团军的位置。”
今年年中，酒鬼酒推出的五个新品，封坛年份系列定价在400元~800元之间，欲重返白酒第一阵营。现在，酒鬼酒已经形成了超高端(内参)、高端(酒鬼)、中端(湘泉原浆)的完整布局。昨日，酒鬼酒公布的三季度财报显示，前三季度酒鬼酒实现净利润3711.79万元，同比大增371.92％。
而作为苏酒代表的洋河近期IPO项目也通过了审核，成为苏酒板块的第一支股。
