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福鼎白茶:保健作用是最大卖点

时间:2009/10/28 18:44:15 来源:网友

      今年9月,由本报与福鼎茶业发展领导小组联合主办“福鼎白茶”杯暑期少儿茶艺大赛在榕城落幕。茶艺大赛用的茶样正是福鼎白茶,通过报纸和活动的宣传,福鼎白茶的特点为更多的市民熟知。福鼎白茶特别的地方是它满披白毫的外形以及“醇、香、亮”等品质特征,保健功效是它的一大卖点。

      和其他茶类不一样,白茶只经过轻微发酵,不炒不揉,品起来香味清淡,而保健作用是最大的卖点,在国外和我国北方极受欢迎。而在更注重茶叶口味的福州,福鼎白茶在福州的市场开拓步履显得有些缓慢。今年以来,福鼎市政府加大了宣传力度,与本报共同主办少儿茶艺大赛,8月在香港茶展亮相,让市民深入地了解福鼎白茶与众不同的一面。

  据了解,福鼎现有茶园面积20万亩,茶叶加工企业368家,其中上规模企业25家。今年福鼎白茶产量预计达4000吨,目前福鼎白茶在全省的白茶产业占有六成多的份额。

  福鼎市委副书记陈兴华介绍,福鼎白茶长期以来主要市场都在国外,省内的消费者对其了解和认识反而不深。近年来,福鼎通过在省会福州举办各种形式的推介会、品茗会等活动,以及在电视、报刊、广播等新闻媒介持续投放福鼎白茶广告,有效提升了福州市民对白茶的认知度。


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