六年间,资溪白茶种植从无到有,经过规模化种植和产销一条龙服务,扩展到现在万余亩,如今成为该县农民致富的一项支柱产业。六年来,资溪白茶凭借沁人清香和醇厚口感,从久居深闺人不知,到国际茶文化节的金牌产品,成为该县的又一张绿色名片--
素有“生态王国、华厦翡翠”美誉之称的资溪县,气候温和、土质肥沃、雨量丰沛,森林覆盖率达87.2%,空气负离子含量最高达30万个每立方厘米。如何把得天独厚的生态环境优势变成农民增收的财富?近年来,资溪县紧扣“生态立县、绿色发展”这一战略,巧打农业生态牌,立足白茶观赏、营养和保健三大价值,2003年,成功引进浙江安吉茶叶种植能手姚根富投资创办资溪县香檀山茶业有限公司,建起了面积400亩的“源之源”生态茶场,资溪优越的生态条件给予了白茶良性生长和发展的土壤。
在政府免费提供茶苗的情况下,白茶基地附近的村民跟着试种,茶农虽能每年从中获利3000余元,但种植技术不成熟、农户分散种植和品质欠优等因素成了制约资溪白茶向规模化、品牌化方向发展的瓶颈,如何走出一条农业产业化的新路,成了县委、县政府思考和急需解决的问题。
思路决定出路。经品种认证、市场效益分析后,本着“利益共享、风险共担、民主管理、民主监督”的原则,2007年12月,该县因势利导,组织有关人员创立了以茶叶种植、加工、销售为一体的金茗白茶专业合作社,由过去的“公司+农户”单一模式发展到现在的“公司+专业合作社+农户+基地”的运作模式,采取“统一技术管理、统一品牌包装、统一销售价格、统一产品收购”的方式,积极引导广大茶农规模化种植。白茶基地套种枇杷又极大地提高了白茶品质,增强了市场竞争实力,资溪香檀山茶业公司的产品多次获国内国际茶文化节的金牌,并形成了“源之源”和“资溪白”两个品牌,打入了上海等地的市场,产品供不应求,从而带动了逸沁农业、悟怡庄园等一批规模以上白茶种植加工企业落户资溪,同时茶场日常管理、茶叶采摘加工、运输、销售等环节对工人的需求量成倍增加,从而带动大量农民就业。
白茶的高品位、高观赏价值和高经济效益,激发了该县农民种植白茶热情。尝到甜头的茶农以山场、劳力等入股,纷纷加入白茶产业专业合作社,利用空地、荒山种植白茶,既增加了收入,又绿化了家园。如今,该县白茶种植面积达11000多亩,年产值达8000多万元,产品热销江苏、浙江、上海一带,并远销到韩国、日本等国家。