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秋风起 皇上皇腊味难敌中山、东莞散装货

时间:2009/10/27 14:35:09 来源:广州日报

平价腊味令人垂涎。

  又到了“秋风起,食腊味”的时节,提到腊味,各位街坊首先想到的是“皇上皇”等本地名牌,虽然今年在批发市场中,广州本地名牌仍是“独尊”,但在肉菜市场、零售散档中,市民却更青睐价格便宜的东莞腊肠等“外来客”。

  在一德路批发市场,记者看到有四家主营腊味批发业务的店铺。“现在腊肠的销量比夏天时多了足有一倍,但估计到过年前才会到真正的高潮期。”一家食品购销部的老板陈先生说。虽然这些店铺大多有售中山的切肉腊肠、鼎丰腊肠、中兴腊肠和产自东莞的金威腊肠,但一些老板告诉记者,最好卖的依然是皇上皇腊肠。虽然皇上皇腊肠的批发价按不同式样从十五元到三十余元不等,比一般价格在16~18元左右的中山、东莞腊肠要贵,但后者销售额只占总体的一成,其余市场大多为皇上皇腊肠独揽,“毕竟是名牌更受欢迎。”

  但当记者随后采访一些市民,他们大多称,今年更喜欢买中山、东莞腊肠。“买皇上皇腊肠最好专门到连锁店去,因为在菜市场上卖散装的不多,价格要38元/斤~42元/斤,而肉菜市场里散装的东莞、中山腊肠更多见,价格也就是25元~28元/斤而已,便宜许多,而且味道也不比本地名牌差。”老广州李阿姨夫妇告诉记者。

  记者到三角市肉菜市场调查发现,来自中山、东莞的散装腊肠确实比“皇上皇”等本地名牌卖得好。而在百佳等大型超市里的腊鸭产品,更出现东莞产品一枝独秀的状况,如百佳超市最低价的腊鸭腿只需3.6元一只,产自东莞。


相关搜索: 广东 腊味
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