河南造香四海 成为世人丰盛大厨房
农产品加工业是发展速度最快、与“三农”关联度最高、对“三农”带动最大的行业。河南作为全国粮食生产大省，大力发展农产品加工业，条件得天独厚，意义非同寻常。为充分发挥“粮仓”的优势，实现粮食增产、农业增效、农民增收的目标，我省按照“围绕农业上工业，发展工业促农业”的发展思路，把农产品加工业作为富民强省的战略选择，以食品工业为主的农产品加工业快速崛起，成为中原大地上的一道靓丽风景。产业规模不断壮大。2008年，全省食品工业企业销售收入达到3514亿元，居全省工业行业之首，居全国同行业第二位。粮食、肉类、乳品精深加工能力分别达到3450万吨、703万吨和300万吨，肉制品、味精、面粉、方便面、挂面、面制速冻食品等产量均居全国首位，成为全国第一粮食加工转化大省、全国第一肉制品大省和全国最大的面粉及面制品、肉类和调味品的生产基地，形成了粮食制品、肉制品、乳制品、果蔬、油脂和休闲食品等六大农产品加工业体系，农产品加工业增加值已占工业增加值的四分之一，成为全省第一大支柱产业。领军企业大量涌现。一批起点高、成长快、规模大的龙头企业发展势头迅猛，目前已达6000多家，其中省级以上龙头企业366家，421 家年销售收入超亿元，双汇、南街村、金丝猴、莲花、十三香、宋河等被评为“中国驰名商标”，三全、思念、大用、永达、华英等20家企业的26种产品荣获中国名牌，4个农产品品牌被世界品牌实验室评为“2008年中国500最具价值品牌”。产品质量大幅提升。我省紧紧围绕农业结构战略性调整和实施“无公害食品行动计划”，在狠抓以优质专用小麦为重点的大宗农产品“安全优质化工程”的同时，建立健全农产品质量安全保障体系，加大生产监管力度，着力打造食品安全省。2008年，国家对河南166家企业的小麦粉、食用油、啤酒、速冻食品和乳制品等24种产品的249个批次进行检查，实物质量合格率达到92.8%，比上年提高了3个百分点，“河南造”食品的市场信誉度、美誉度显著增加。市场占有率显著提高。目前，“双汇”火腿肠、“思念”水饺均已占到全国市场份额的 50%以上，“三全凌”汤圆占到60%以上，全国30%的方便面产自河南，麦当劳、肯德基在中国90％的半成品原料也来自河南。“河南造”食品遍布全球，双汇集团已在美国、德国、日本、新西兰等多个国家和地区进行了商标注册，产品畅销全球30多个国家和地区；思念集团在新加坡交易所挂牌上市，速冻水饺成功打开了东南亚和欧洲市场，速冻油条已出口到德国、法国等十几个国家；三全食品行销北美、欧洲和东南亚十多个国家和地区；白象方便面已出口到中欧和非洲的大部分国家；世界鸭王华英鸭已占领韩国同类冻产品市场的90%，在俄罗斯、中东、欧盟、东南亚等20多个国家和地区的市场占有率已达到30%以上，具有河南特色的“中国味道”正在成为世人餐桌上的健康美味，“河南造”食品已飘香世界各地，由“国人厨房”挺进到“世界餐桌”。
河南人系九州 勇担粮食安全大责任
丰收带来了喜悦，丰收坚定了信心，丰收强化了责任，丰收增强了河南人民的自豪感、紧迫感和使命感。近期，国家出台了千亿斤粮食增产规划，河南承担了1/7强的增产任务。省委、省政府站在全局的高度，勇于担当，积极承接，高起点、高标准、大气魄地制定了河南粮食核心区建设规划，明确到2020年实现增产260亿斤，使粮食综合生产能力达到1300亿斤的总体目标，第一粮食生产大省的地位将得到进一步巩固，必将在保障国家粮食安全中发挥更大作用。从自然条件看，我省处于亚热带向暖温带过渡地带，四季分明，光照充足，雨热同期，沃野千里，土肥地美，是我国最适宜粮食作物生长的区域之一。从耕地潜力看，全省现有中低产田5000多万亩，如改造成高标准农田，亩均增产将达400斤以上，潜力巨大。从科技优势看，我省拥有雄厚的农业科研实力，在农作物良种选育方面成就突出，形成了独特的“河南育种家群体”现象，优质高产新品种不断推出，粮食增产的科技支撑力大幅提升。从高产示范看，近年来我省大力实施粮食丰产工程，全省万亩小麦高产创建示范区单产达1381斤以上，玉米1716斤。今年浚县的百亩示范方小麦单产1502斤，玉米单产2037斤，夏秋两季在同一块地上亩产达3539斤，创造了黄淮海夏玉米和小麦两熟区的高产纪录，高产示范区建设为进一步提高粮食产量树立了样板、积累了经验、增强了信心。
中原熟天下足，铸就了粮食发展新辉煌；河南粮垛满仓，谱写了现代农业新篇章！潮平两岸阔，风正一帆悬。在党中央、国务院的正确领导下，在省委、省政府的高度重视下，在强农惠农政策的激励引导下，7000多万中原农民积极性更加高涨，再攀粮食新高峰的自信心更加坚定，决心为国家粮食安全做出更大贡献，在中原大地上绘就更加美好的画卷！
（平卉）
