吃主食不会胖 怎么吃最好（10）

　　燕窝白粥

　　营养只是这道主食的一个方面，养颜补气才是关键。

　　食材 丝苗米 燕窝

　　调料 冰糖

　　制作首先，把燕窝放在一个干净的器皿中，倒入适量的凉开水，泡发16个小时左右，16个小时之后，把燕窝拿出放入40摄氏度左右的温水中再泡发6小时。6小时后，将燕窝拿出，去除杂质，漂洗干净。

　　往砂锅中倒入适量的水，用大火加热，水温后把事先泡发好的燕窝放入锅中，搅拌均匀，盖上盖用大火滚煮。几分钟后水沸腾时，将淘洗干净的丝苗米下锅，再用大火烧开。

　　烧开后改小火慢熬约1小时左右。一个小时之后，粥就熬得差不多了，这个时候再放入冰糖，等冰糖溶化后就可以出锅了。