牙齿表面覆盖一层牙釉质(珐琅质)，牙釉质是一种非常坚硬的物质，硬度仅次于金刚石，是人体中最硬的组织。可这自然界第二硬的牙釉质怕酸。包括橙汁在内的果汁饮料是牙釉质的“天敌”，许多种草药茶的酸性都足以腐蚀牙釉质，其对牙齿的损害度甚至是橙汁的3倍。因此，研究人员建议那些牙齿已经受到侵蚀的病人少喝或最好不喝草药茶和水果茶。
从口腔保健角度讲，想拥有健康美观的牙齿，必须重视饮食习惯，尽量做到饮食合理。少吃零食，尤其要少吃甜食，因为糖分可转化为酸；食谱中加强胡萝卜、白萝卜、苹果的食用；尽量用乳制品替代茶水，以增强钙质；饮茶最好适度，要改一改慢品的习惯，喝茶饮以后要漱一漱口。每天早餐、午餐、晚餐和用点心后立即刷牙。
