据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），10月18日，猪肉、鸡蛋价格暂稳。叶类菜、水果、水产品价格继续以降为主，而青椒价格涨势已经延续了3个月。食用油价格出现止跌回稳迹象。牛羊肉、成品粮、奶类价格基本平稳。
叶类蔬菜价格继续全线下降，大白菜、油菜和生菜价格单日降幅超过1％。豆角、青椒价格微涨。白萝卜大量上市，价格下降1．0％。西红柿、黄瓜、茄子、土豆和洋葱价格与前日持平。由于产地产量减少，7月中旬以来，青椒价格一直延续涨势。与7月11日相比，29个省区市青椒价格上涨，其中河北、山西、辽宁、山东、江苏、安徽、湖北和湖南等8个省份价格涨幅均超过50％。
近期猪肉价格的降势略有放缓，18日，猪后臀尖肉价格微降0．2％至每斤10．28元，猪五花肉价格连续三天稳定在每斤9．38元，仅六七个地市猪肉价格单日下降。广西湛江的人人乐超市、桂林的喜洋洋超市猪后臀尖肉价格均已降至每斤8元以下，预计在供应充足的背景下，短期内猪肉价格很难止跌，这一降势或将持续至10月底或11月初。
草鱼、鲤鱼和鲢鱼价格分别上涨0．9％、0．4％和0．4％，鲫鱼价格微降0．3％。“两节”过后，活鲜鱼虾类的消费高峰期基本结束，水产品市场销售明显转淡，再加上供应充足，海产品、水产品价格均呈微降走势。节后，广东黄沙水产品市场的竹节虾价格下降16％，花蟹下降35％，明虾下降28．5％，赖尿虾下降50％；广东零售市场的鲈鱼、基围虾、花蟹等价格也下降了20％左右。预计在北方冬天封湖前，水产品价格将维持微降走势。
