09年以来，伊利集团产品销售实现超预期增长，主营业务收入已重新占据行业第一的位置。成为中国乳业名副其实的领跑者。今年第一季度伊利集团就已实现产品销量的明显回升，增长幅度远高于行业平均水平，销售额和利润同时全面超越去年同期水平。今年上半年，伊利主营业务收入达到122.17亿元，同比增长6.69%；净利润为2.54亿元，增长117.57%；毛利率比上年同期上升了6个百分点，达到35.67%。伊利集团旗下液体乳、冷饮和奶粉、酸奶四大类产品的全线增长。其中，伊利奶粉业务实现销售收入21.20亿元，达到历史同期最高水平；伊利冷饮上半年实现销售收入21.17亿元，同比增长2.62%，依旧稳坐行业首位雪糕、冰淇淋连续15年产销量居全国第一；液态奶业务实现销售收入77.73亿元，同比增长12.10%。
作为中国乳业的领跑者伊利集团执行总裁张剑秋日前接受媒体采访时认为目前的乳业市场正在加速恢复，经历了低迷、快速发展、挫折几个阶段后，正在朝着更加成熟、完善的模式迈进。张剑秋对中国乳业的未来充满信心，他认为随着国内经济的快速发展、人民生活水平的稳步提高，中国乳制品产、供、销量呈现快速增长趋势。中国将成为未来全球乳业最具潜力的市场之一。其中奶粉业务将成为伊利今后发展的重点领域。
首先，国内的奶粉市场不断增长，特别是婴儿奶粉产品的需求刚性较大，市场需求较强，使得奶粉市场的规模、需求将会稳健增长。到2010年，中国将可能成为高端婴幼儿奶粉市场的第一大市场。中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间，每年至少需要80万吨，产值在300亿元以上。
再者，伊利集团的奶粉业务增长迅速，多款高端奶粉产品市场占有率高，深获消费者青睐。 今年一季度伊利的奶粉产品销量就达到去年同期的两倍，同比增长达113%，并实现了产品的“零库存”。伊利奶粉业务上半年实现销售收入21.20亿元，是2008年下半年的两倍。目前，伊利婴儿奶粉以13%的市场份额、成人奶粉以21%的市场份额全面领跑中国奶粉市场。近两年来伊利集团的中高档婴幼儿奶粉更是始终保持着140%的增长。至2006年，伊利中高档奶粉已经基本完成了以高附加值产品为主的产品战略结构升级，牢牢占据了国内主流市场，品质形象获得市场充分认可。加上全球牛奶供过于求的局面短期较难改变,近两年原奶的收购价格大幅回升的可能性较小等因素的影响，伊利集团在奶粉市场优势将会有效的推动企业利润的增长。
此外，奶粉产品也能够更好的发挥出伊利黄金牧场所拥有的优质原奶优势和先进的生产、加工工艺。为此，伊利集团不断加大投资建厂力度，提升奶粉产品的生产加工能力。今年7月，伊利集团在天津滨海新区投资建设的大型奶粉企业正式签约。此次伊利投建的年生产4.5万吨奶粉的高水平的奶粉生产基地将是华北地区规模最大的奶粉项目。这是伊利集团继呼和浩特全球奶粉样板工厂之后又一个重大奶粉投资项目。
伊利集团持续加大在整个产业链的投资力度，将有效加强伊利集团在高端奶粉市场的生产能力，形成奶源基地与生产基地的紧密结合，实现奶粉业务的长足发展。
