10月10日，在郑州糖酒会期间，酒鬼酒股份有限公司常务副总经理韩经纬先生就中国白酒如何应对国际化挑战、如何走出去等一系列问题接受了环球时报、环球网的独家采访。以下为此次专访的主要文字实录：
记者：中国白酒行业的现状如何？
韩经纬：中国白酒目前的现状是“一高一低”，呈哑铃状。五粮液、茅台走的是高端定位，其它酒厂走的中低端定位，酒厂众多。在中低端的白酒品牌中，还没有一个品牌能形成真正的全国影响。现在来看，每一个老牌酒企，都在“老树发新芽”。中国排名前20位的酒企，都是牢牢地占据了所在地方的市场份额，然后向全国发展。我认为中国白酒的未来，应该是一个多香型并存的格局。比如说茅台是酱香型的代表，泸州老窖、五粮液属于浓香型代表，清香型白酒以汾酒为代表，酒鬼酒属于兼香型，“浓头、酱尾、中清，一口三香”。
记者：酒鬼酒业采取什么样的市场战略？
韩经纬：酒鬼酒属于上市比较早的酒企。上市之后曾经出现过一些问题，走过一些弯路。应该讲，过去我们辉煌过，未来也会很辉煌。我们目前的策略是“田忌赛马”，用我们的“上等马”去和其他酒的“中等马”去竞争。我们的产品主要立足于300元－600元这个价位。我们有3万吨的优质老酒，最长的达30年，这是我们复兴的基础。
记者：你认为中国白酒大规模走出去的时机是否成熟？
韩经纬：从总体来讲，白酒大规模走出去的时机已经显现，但还不够成熟。从地域来看，亚洲地区相对比较容易接受，欧美地区接受起来较慢，需要培养。从酒文化来讲，也有差异。我认为做中国的酒文化，就是要踏踏实实的做酒文化，不能虚编，更要注重源于生活。目前国内酒企更重要的是要联起手来，把国内市场做好、做细，避免洋酒品牌的做大，再图向外发展。
记者：为了应对国际化的挑战，中国白酒从度数、口感、外包装等方面应做哪些调整？
韩经纬：度数要降低，口感要多样化，包装要更时尚。
记者：国家从政策层面应该如何支持白酒国际化进程，我们应该如何向世界整体推广白酒？
韩经纬：从国家层面一定要扶持，白酒行业的龙头也应该起到表率作用。事实上我国目前还没有任何一家白酒企业在国外踏踏实实地做推广、经营。洋酒在中国市场“潜伏”了几十年，一直在用心经营。我感觉，白酒国际化，任重道远。酒鬼酒已经在做一些尝试，主要是在东南亚等国家。
记者：白酒是否正在失去年轻消费群体？
韩经纬：从中国的市场来看，主要是啤酒和红酒做的比较大，其他洋酒比如白兰地、威士忌做的比较小。为什么啤酒能在中国成功，啤酒经过了改良，更适合中国人的口感，更适合中国市场。现在我们喝的啤酒，不是真正意义上的啤酒，是经过淡化、稀释，加了水的。年轻人是比较喜欢喝啤酒，但只要我们应对得当，就不会失去白酒在年轻消费者中的地位。
记者：洋酒在一些一线城市是否对白酒构成了实质性冲击？
韩经纬：不可否认，洋酒在一些城市尤其是广东等沿海省市，已经对白酒造成了冲击。
这也和洋酒的定位有关系。洋酒刚刚进入市场的时候，走的是高端定位。当茅台、五粮液还在100多元的时候，洋酒就六七百元。现在当我们白酒的高端品牌定位已经在1000元左右的时候，洋酒还在七八百元。洋酒在定价方面比较稳定，比较国内现在盛行的白酒“涨价风”，从价格机制看，洋酒有优势；从渠道来看，白酒有优势。
记者：白酒如何进入夜店、酒吧等特定渠道？
韩经纬：我们正在着手开发一款“绝对酒鬼酒”，专门针对夜场、酒吧。包装更时尚，度数会降低。
