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贵州白酒“双雄”领跑,产业稳健拓进

时间:2009/10/15 18:13:59 来源:大食品网

  近期,随着遵义酒博会与郑州糖酒会双双相继成功举办,再度将知名名优白酒的相关议题转化为热议的焦点,这也是在中高端白酒涨价风潮过后出现的又一波涌动。从两次展会上不难发现,不论是消费者还是跻身积极洽谈的合作者的注意力更多的是聚集到名优白酒身上,这也更加验证了一点,国内白酒,尤其是中高端白酒的发展势头在一定程度上要先看准名优白酒的领衔动力究竟几何。

  目前,国内名优白酒主要集中在两大区域,除了成熟的四川地区以外,以独特的自然生态为依托的贵州白酒已迈入产业化发展阶段,如今,正以稳健的态势阔步于中国白酒产业行列中,积极孕育着本土名优白酒企业快速发展,历练并打造出多把可以挥毫长空的"宝剑",尤其是贵州鸭溪窖等贵州老牌名酒强势崛起后受到热捧,无疑再次有力证明贵州白酒的品牌声望。

  川酒熟 黔酒盛

  四川白酒多年的辉煌历程将其引入到产业的成熟发展期,通过最新调查数据显示,四川白酒09年各项主要经济指标依旧位列首位,但正在被各地异军突起的白酒军团围拢的市场竞争态势不容短视,为此川酒也在积极寻求新的突破口,其中做强做大以五粮液为首"六朵金花"、大力扶持"三匹黑马"地方名酒的措施来扩大市场竞争优势,开辟新的经济增长点。贵州白酒则是在起伏中继往开来,稳健逾越,近几年来快速实现了白酒产业规模化发展,做到宏观政策上与企业自身发展相契合,形成"两相宜"的局面,从整体来看,如今贵州白酒产业的发展已经初步进入到品牌化、产业化、聚合化阶段,产业的发展升腾到快速发展时期。

  如今,贵州省各个名优酒企的复兴与快速发展着实为贵州白酒增添了无限的内动力并形成有力的市场竞争格局。在近期两次展会中,贵州名优白酒有两大亮点备受瞩目,其中国酒茅台白金酒系列的首次亮相,直接向五粮液传统的保健酒市场发起冲击,另外,被业界誉为"贵州白酒双雄"之一的贵州鸭溪窖,虽几度沉浮,但终凭深厚的底蕴与叫座的口碑高调回归市场,所展现出的强劲市场潜力和不俗的销售业绩,再度印证贵州名优白酒的基础坚实、后劲有力。

  也正是名优酒业的快速跟进与发展,才能为贵州整体的产业发展注入新的增长活力。一个产业的发展势能有多大、多强,关键点仍旧围绕在支柱型企业的发展速度以及其他名优企业的快速跟进,四川白酒之所以连年夺下第一的位置,并非单纯依靠五粮液的产能,相比较之下,贵州白酒的发展也是同理,国酒茅台的主导地位不容动摇,以贵州鸭溪窖为代表的名优品牌厚积薄发,共同推动实现贵州白酒产业大发展。

  市场旺 产业兴

  国内白酒市场上升空间开阔,贵州白酒产业迎来旺盛发展时期。尽管在国庆前后中高端白酒纷纷出现不同程度的价格上涨,涨幅大多在5%-15%之间,但销售量却未受影响,反而出现有增无减的销售局面,细细想来,名优白酒市场兴旺,其中重要原因取决于消费者心理以及对酒文化的推崇与尊敬,比如,国酒茅台实行限量生产,确保自我的品牌价值,"品的是文化、喝的是档次"的消费心理根深蒂固。

  贵州名优酒企发力,在旺盛的市场需求中稳步发展铸就产业势能。贵州鸭溪窖酒作为贵州八大名酒之一,在完成品质回归、资本回归、文化回归三步曲后,集结自身各项优势有节奏的进军全国各地市场,凭借深厚的市场口碑情谊与历史底蕴,复兴市场后便备受各界关注,以成功当选"全国政协十一届二次会议指定用酒"为华丽的起始点,再度迅速享誉全国,为贵州白酒产业增添强大势能,与国酒茅台结伴并行,使得"贵州白酒双雄"格局浮出水面,有效形成产业的聚合效应。

  发展稳 根基深

  根深叶茂的贵州名优白酒企业逐个步入健康发展轨道,贵州鸭溪窖领跑前沿。在白酒市场趋于理性化发展的当下,贵州鸭溪窖酒能够清晰认识到除了在产品自身品质下足功夫外,更知在企业管理、整体规划、营销模式、差异化与品牌化发展等方面如何做足功课。

  在企业管理中,贵州鸭溪窖通过北京银仓集团投资并购,保障资金运作,集中进行技术升级与改造,在产品生产管理中严把质量、品质关口,将"浓头酱尾"美誉代代传承,与此同时,采用先进的OA系统,提高企业员工工作效率,并为经销商提供高速的办事效能。

  在整体规划方面,作为贵州省"一大十星"的白酒企业,贵州鸭溪窖审时度势,以促进贵州白酒产业发展为目标。充分发挥"贵州白酒双雄"的带头作用,在发展企业自身的同时,也有义务有责任去挑起产业发展的大梁,这也是企业责任与道义的集中体现。

  在营销模式方面,贵州鸭溪窖实行"以点带面"的销售模式,先期启动重点市场,如云南、贵州、湖南、河南、河北、山东、安徽等地,逐步发展至全国市场,不急躁不冒进的作为,深得各地经销商的好评,适宜的营销策略为良好的市场销售赢得先机。在本届遵义酒博会与全国糖酒会中,贵州鸭溪窖均实现了良好的经销业绩,为年底再创销售佳绩埋下伏笔。

  在品牌建设方面,贵州鸭溪窖深知品牌化运作的重要性,品牌化对企业的发展无期限。尽管贵州鸭溪窖名优老酒具有百余年历史,早已形成独特的品牌文化,但阔别市场后的再度回归仍旧需要巩固并强化品牌内涵,对此,贵州鸭溪窖酒始终秉持品牌化运作,将"贵在品质,美在自然"的独特魅力展现无遗,并为老品牌注入了"品味健康人生"的时代符号,为再创贵州鸭溪窖品牌增力。

  政策好 目标清

  贵州白酒产业整体呈现上扬趋势,除了企业自身的努力,更是离不开各级政府的大力扶植。贵州白酒产业作为贵州六大支柱型产业之一,占有相当的经济与社会价值,对此,省政府及各级有关部门给予高度重视,同时,接连颁发具有实际意义的政策文件,意在助力白酒企业又快又好发展。

  09年上半年颁布的《贵州省白酒产业振兴计划》中明确提出,采取多种措施对传统老牌名优白酒进行扶持,将贵州白酒打造成为全国知名品牌,并将白酒产业振兴与发展计划落实到实处。省经信委专门出台扶持措施,在技术改造、技术创新等专项资金方面,每年安排3000万元重点支持白酒企业的技改扩能,据悉,贵州鸭溪窖、习酒、董酒等都已获得支持。

  贵州白酒企业的快速发展与各级政府的支持形成了良性的互动互通局势,全面提升贵州白酒整体竞争力。贵州白酒产业在悠久的历史长河中,虽经沉浮,但如今来看,不论是政府还是企业都对贵州白酒产业的发展有了更加切实的认知与举措,贵州茅台"一支独秀"的局面已被破局,代之的是在贵州鸭溪窖的快速跟进与发展形成的"浓酱并举"、"贵州白酒双雄"格局显现,共同推进贵州白酒产业的发展,合力并举迈向更辉煌的明天。


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