■ 记者体验
多数快餐店不欢迎探访厨房
有送餐员称“厨房地址不便透露，也不方便看”
14日上午，记者以订餐者身份现场“截住”几名快餐配送员，提出想先去厨房实地探访一下再决定订餐，多数送餐员对此不太欢迎。
芳草地西街的川情成都小吃兼做外卖，记者提出想看看厨房，服务员称，卫生没问题，“厨房肯定不能看，你想订就订。”
记者随后在雅宝商城楼下碰到丽华快餐的送餐员工，他表示“厨房地址不方便透露，也不方便看”。顺口溜快餐的送餐员则称，需要请示老板后才能答复。麻里麻里香锅的工作人员说，厨房管理严格，连卫生执法人员进入也得消毒戴帽，所以不对外人开放。
不过，也有快餐公司同意探访厨房的要求，日月快餐的送餐员就表示，随时可以探访。
■ 声音
“巴蜀香情”自称遭遇“李鬼”
工商登记名录可查到“巴蜀香情”，负责人称黑加工点冒用其招牌名“巴蜀乡情”
昨日，本报对三家违法经营快餐的黑加工点曝光，其中一家自称“巴蜀乡情”的快餐加工点名列其中。
事件曝光后，“巴蜀香情”饭店主要负责人之一的罗先生表示，这家加工点冒用其饭店名称，给“巴蜀香情”的声誉造成很坏影响。
罗先生说，自己入股的饭店已经在工商、卫生监督等部门取得合法手续，属于正规饭店，在工商系统备案的名称为“巴蜀香情”，但饭店的招牌名为“巴蜀乡情”。“最近我们正准备统一名称，都换成‘巴蜀乡情’。”他说，饭店与这家黑加工点没有任何关系，但因为黑加工点冒用饭店招牌，且地点相邻，导致饭店声誉受损，“今天的生意很不好，想不到遇上李鬼了。”
团结湖工商所证实了罗先生的说法，该所工作人员称，在工商系统登记的名录上，有“巴蜀香情”，且饭店地点为芳草地西街1号，“系统能够查到，应该在工商部门取得了营业执照。”
据一名黑加工点的员工透露，巴蜀香情饭店开张时间不长，而名为“巴蜀乡情”的快餐加工点也刚搬进拆迁楼不久，“不清楚两家的关系，但加工点是违法的。”
