27日,记者从省质监局获悉,中秋节前夕,国家质检总局和省质监局组织对福建省企业生产的月饼进行了抽查,共抽查87家企业生产的92批次月饼,实物质量合格率为100%,但有3批次包装容积不合格。
据介绍,此次主要对月饼的酸价、过氧化值、包装容积、砷、铅、铝、脱氢乙酸钠、防腐剂(苯甲酸、山梨酸)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素、安赛蜜)、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌等涉及月饼过度包装和人体健康的安全卫生指标进行检验。