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秋季最佳婴儿辅食盘点

时间:2009/9/28 9:54:48 来源:中国食品科技网

  天气越来越干燥,宝宝体内容易产生火气,宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安。所以如果宝宝出现秋燥的现象,给宝宝添加辅食时就应当适当考虑清火、湿润的食品,注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品: 

南瓜     

    南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。但给宝宝吃南瓜时要适量,一天的量不宜超过一顿主食。  

    小一点的宝宝,可以选择南瓜糊。把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,煮熟即可。  

    大一些的宝宝,可用南瓜拌饭,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶等,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要煮的软烂些。  

    宝宝一岁多以后,还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

水果     
 
    秋季瓜果成熟,品种丰富,水果能生津止渴、开胃消食,秋季可以给宝宝吃点新鲜水果: 

    枇杷:虽然枇杷不是当季水果,但是中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰,很适合秋天这个季节食用,也有防病作用。
 
    苹果:可以榨成苹果汁。
  
    梨:每天1个为宜。  

    柑橘:每天至多吃2-3个即可。 
 
    柿子:一次只可吃1-2个。 
 
    此外,还有石榴、葡萄。

    鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素(维生素食品)和微量元素(微量元素食品)等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。藕可以生吃,也可以与其它食品搭配。

    6个月以上的宝宝,可以把藕与蜂蜜(蜂蜜食品)蒸在一起给宝宝吃,把藕切成小片,上锅蒸熟后捣成泥,与蜂蜜混匀。

    12个月以上的宝宝,可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加点糖即可。

干果和绿叶蔬菜   
  
    干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。  

    宝宝可以适量多吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。 


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