北京9月25日电 2009年是新中国成立60周年，新华网和国务院国资委网站联合推出《辉煌60年·国企巡礼》高端访谈，邀请中央企业领导做客新华网与广大网友共同分享中央企业60年来的成绩和经验。9月25日14：30，中国中粮集团有限公司党组书记、董事长宁高宁与广大网友分享中粮集团60年来的成绩和经验。
[主持人]正像宁董事长所说共和国成立之初党和国家领导人都非常关心、关注中粮的发展，因为民以食为天，几千年来，粮食问题始终是人类社会的一个关键问题，即使是今天，人类社会进入信息时代，粮食安全仍然是世界上最紧迫的问题之一，ADM(ArcherDanielsMidland)、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易达孚(LouisDreyfus)四家公司掌握了世界粮食交易的绝大多数。我想请宁董事长谈谈怎样看待当前世界粮食生产和贸易的格局？中粮怎样在当前世界粮食和贸易格局中找到自己的定位，确保自身发展的同时确保国家粮食安全？
[宁高宁]目前世界粮食贸易流量和流向的问题，流量和流向在过去10年到20年在不断转变，但是大的方向没有根本性的改变，北美、南美或者说是西半球的粮食比东半球多，基本上是这么一个大格局，我们会出口一些红豆、绿豆这只是很小的一部分。比如大家关心的大豆差不多近70%是进口的，大约有四千多万吨。
[宁高宁]为什么会这样子呢？实际上是肉、蛋、奶整体的问题，在豆油后面包括我们的奶、肉等等都是一样的问题，中国人生活水平提高了，中国人对蛋白含量的需求提高了，讲到建国60年有很多的数字，中国人真正消费后转化的蛋白量比三十年前转化了400%，人追求的高质量蛋白肯定更多了.
