广东白酒 谁主沉浮?
“不在广东就在去广东的路上”这句话印证了昔日广东白酒市场的辉煌,然经过几年惨烈的竞争和厮杀,昔日的这句话已经转变为“不在广东,就在回家疗伤的路上。”
年销量超100亿的市场容量正散发着诱人却有可能令人铩羽而归的气息。有人已经在广东市场败北低头退出、有人在市场中冒了个泡,苦苦挣扎,有人则正在雄心勃勃地为其品牌进入广东划出了宏伟的蓝图。不过,不可否认的是,过去全国各大品牌争相进入的广东白酒市场近两三年来已经趋于平静,鲜有能搅动市场格局的品牌出现。
不过,去年年底以来,这种平静的大环境正发生着许多微妙的变化。去年下半年开始蔓延的金融危机重创广东高端白酒,中档白酒品牌也难以幸免;8月1日正式实施的白酒消费税新政已经促使不少白酒企业涨价;“禁酒令”的实施又让白酒餐饮渠道雪上加霜……
行业大环境在变、市场在变、跻身市场的白酒品牌也在变。目前,在广东白酒市场辛苦经营的白酒品牌的生存状况如何?新进品牌将如何进行市场谋划,是否有为广东白酒市场带来新气象的可能?未来的广东白酒,将谁主沉浮?……
从本周起,信息时报食品周刊将陆续推出《白酒广东市场生存现状调查》系列报道,剖析一众白酒品牌在广东白酒市场的生存状况,深入报道一些代表性企业在华南市场的发展轨迹和今年最新的发展动态,为行业和消费者展现今年广东白酒市场的版图。
中秋国庆向来都是酒业旺季,信息时报记者走访市场发现,尽管面临经济放缓、消费税新政、限酒令等种种挑战,白酒企业的攻势仍十分激烈,“做酒那么多年,从没试过像今年一样如此大力度做促销。”泰山特曲华南区营销总经理邝厚勋的这句话反映出了酒商试图借中秋“扳回一城”的决心。而东方喜炮酒业董事长郑楚波最近脸上掩饰不住的喜色,却让人发现:中档消费潜力大、几乎不受禁酒令影响等诸多利好使得中低端酒逆势飞扬。
部分酒企发力中低端产品
白酒营销专家铁犁认为:“下半年对中低端酒而言是一个抢占市场的机会”。不少酒企也看好中低端市场份额。在广东市场,白酒新秀东方喜炮去年来市场表现不俗,在广州市场站稳脚跟后继续深耕市场。董事长郑楚波对记者称,公司即将推出56个民族大团结的营销宣传形式,下半年将加大投入猛攻广州和珠三角市场。据介绍,东方喜炮定位于“都市主流价”,旨在守住大部分普通消费者阵地,主要产品售价60~150元之间,属中低端酒,还针对农村市场特别推出20~30元的产品;近来又推出了400多元的高端酒,形成了以大众消费为主的完整产品链。
广州云峰酒业一度重点打造高端酒小糊涂仙珍藏品(市场价588元左右),但从2008年起,公司主打产品仍是普通装小糊涂仙,并顺应时势不断推高产品价位,重点推广中档酒精品小糊涂仙,兼顾小糊涂仙珍藏品,这样,基本上完成了从中端到高端的产品线布局,逐步得到了市场的认可,市场抗风险能力也大大增强。
“下半年,一级市场虽不大乐观,但二三级城市比较看好。”广州珠江云峰酒业有限公司副总经理杨林对信息时报记者说:由于目前国内正处于加速城市化的过程中,县级城市的消费水平处在上升的阶段,消费潜力比较大,对白酒的需求也在增长中,特别是对中档白酒的需求。杨林还表示,自小糊涂仙涨价以来,市场销售不受影响,反而有所增加。“小糊涂仙已在7月1日全面涨价10%。今年上半年,小糊涂仙还是以10%的销售量在上升。”
邝厚勋则告诉记者,泰山特曲正在加大发力中秋旺季销售,在餐饮渠道,针对消费者搞抽奖活动以活跃气氛;在流通批发渠道,也进行了买赠让利促销活动,而在商超则通过特价、捆绑销售等方式刺激消费等。