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中国月饼海外受阻 以食品安全为名抬高门槛(2)

时间:2009/9/17 12:57:18 来源:央广网

  按照这样的标准生产,李辉觉得根本是无稽之谈,这种对月饼生产的要求显然醉翁之意不在酒。

  李辉:“就应该由我们的职能部门向他们去申诉,说你这种标准可能不是食品标准来的,只是防控病毒传染的标准,让外国人他接受我们提出这个要求,让他们去改变,不是我们去适应他。”

  李辉告诉记者,美国近期将出台《2009年食品安全加强法案》,对联邦食品、药品、化妆品法做出70年来最为重大的修正,在该法案下,只要FDA有理由相信某种食品是掺杂、错误标签的,就可以对食品进行行政扣留,扣留最长期限从30天增加到60天。新法案一旦实施,国内食品企业的出口将会变得更加艰难。和莲香楼仅百步之隔的广州酒家,是广东地区产销量第一的月饼厂家,在今年,他们也同样再为出口犯愁。

  广州酒家企业集团办公室主任赵利平:“它新的政策出来后,就肯定对我们有一些冲击。”

  2008年,我国对美食品出口的金额多达52亿美元,再加上食品包装、容器等关联产品,出口的总货值过百亿美元,生产企业多达数千家。美食品加强法案的出台,将会给食品生产企业带来不少的损失。

  “一限制的话,变成我们可选择性更小了,我们出口的量也会相对缩短,受到一定的制约了。”

  月饼外销受挫,不得不困守在国内市场走低价路线

  看出来了,美国、加拿大等国是醉翁之意不在酒,它们借着加强食品安全的理由,不断抬高门槛,把中国食品挡在门外。不幸的月饼成了它们今年首先发难的对象,这样的选择也很有技巧,吃月饼的只有海外华人,不是这些国家的消费主流。拿月饼开刀,不会招致老百姓的反对。世界各地的华人有五六千万人,丢掉了这块巨大的市场,月饼生产厂商只好掉头转向,在国内打起了价格战。我们首先看一下记者在广州市场了解的情况。

  记者:“虽然距离中秋节还有大半个月的时间,但眼下在广州,月饼销售已经一片红火,价格战也正在这里上演。”

  在莲香楼记者看到,庆祝莲香楼120周年华诞月饼大酬宾的牌子,招贴在最显眼的位置,在莲香楼的这个专卖店,优惠活动更是吸引了不少客户。这个卖场200多个品种中,降价幅度最大的是50%,最小的5%到10%,商场负责人告诉记者,其实每年,一些中小品牌都会采取降价手段,吸引顾客,但今年的降价幅度却低于往年。

  销售人员:“我们搞的这个促销很多了,一百块钱了这个。”

  记者:“这样的优惠在往年有吗?”

  销售人员:“往年也有,今年降价品种多了很多,今年很多。”

  除了厂家的直接定价比往年优惠,今年月饼进入销售终端后,售价也低于往年,广州百货是广州最大商场,这里销售的月饼是广州酒家、莲香楼、陶陶居、安琪、荣华等知名度比较高的品牌。

  记者:“降了多少?”

  广州百货销售人员:“差不多降了2/3,比如广州酒家,他们类似莲香楼的,他们从来不会买一赠一,从来不会降价那么大幅度。”

  高端品牌降价幅度低,中小品牌今年的低价策略更是明显,这个卖场销售来自15个厂家的200多个品种的月饼,绝大多数是些不知名的小品牌,在各个厂家的标价牌上,原价210现价168,原价88、现价58,原价68、现价49、原价58、现价39,类似的标价随处可见。甚至还有厂家标出了九块九一盒的价格。

  销售人员:“往年的时候像这个时间段,这个时间卖的话,可能卖十多块钱,然后因为今年经济形势也不是很好,所以我们现在做了一个特价9块9。”

  月饼外销受挫,提前引发南方市场的月饼降价促销高潮,那么北方的销售情况如何呢?记者在北京超市发连锁超市看到,在卖场最显眼的位置,早已摆放出了一条颇具规模的月饼街。厂家促销人员告诉记者,今年他们内销的压力特别大,为了抢占市场,不得不提前一个月就开始布局,进行降价促销。

  “从各个商家从月饼一开始在市场上大量陈列后,实际上价格战就已经开始了。”

  “打折。”

  “八折七折,价格比去年有10%左右的降幅。”

  店长告诉记者,往年的这个时候月饼往往都在以原价销售,今年价格却早早出现了大规模的集体下滑。而且今年的月饼销售还有一个特点就是,厂家争相推出低价月饼以抢占市场。

  “去年基本上普通的礼盒都在110元左右,今后100元以下的礼盒的月饼居多,(最便宜的)盒装月饼在四十块钱左右。”

  今年中秋月饼出口被国外不断抬高的食品安全规定卡住了脖子,企业只能靠在国内打价格战争取挽回些损失。大家买月饼是便宜了,但对食品企业来说,其中滋味却带着点苦涩。

  接下来,更让企业们忐忑不安的是,不知道谁会步月饼的后尘,成为第二种被海外市场封杀的中国食品。

  记者:“这里是北京最大的一家葡萄酒生产企业——北京丰收葡萄酒有限公司的产品展厅,我手里拿的这种赤霞珠XX葡萄酒是这家企业生产的一种高档葡萄酒,据我了解,这款产品目前不光在国内卖的非常好,同时也出口到美国、法国、西班牙等多个国家,但是,让这家企业担心的是,随着美国《食品安全加强法案》在年内的或将实施,这款产品不知道还能不能顺利的在美国市场进行销售。”

  北京丰收葡萄酒有限公司总经理张海峰:“关键是我们不知道他这个法案会有什么样的限制,包括包装之类的等等,我们担心的是他会人为地设置一些壁垒,现在我们还不得而知。”

  让张海峰担心的这个美国《食品安全加强法案》,是近期美国“联邦食品、药品、化妆品法”做出70年来最为重大的修正,食品生产企业的成本将会大幅提高。

  张海峰:“你看这是部分法案的内容,(指着念)根据规定,境外向美国出口食品的企业,包括生产、包装、仓储企业都必须每年向FDA登记,并交纳登记费,此外,该法案的其他环节在实施过程中也会增加企业运营成本,这部分费用最后肯定要体现到产品上,那就会影响产品的售价,价格优势可能就没了。”

  张海峰告诉记者,企业为此多付出的远远不止这些费用,为了应对法案中对包装的苛刻要求,他们近期不得不投入几百万元购置设备进行应对。


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