良好的行为从饮食开始。
就像你吃的食物会影响你的行为举止一样，你食用食物的方法也会对你的行为产生影响。通过学习，我相信在选择营养方面，身体具有自己的智慧。这个关于营养的观念实际上由来已久，它认为如果你为孩子准备好了各种各样有益于健康的食物，并且把这些食物做得很诱人的话，那么孩子会不多不少地吃下为他的机体处于良好状态所必需的食物。然而在我们这个忙碌的大家庭中，我们根本没有时间和精力去为挑食的孩子操太多的心思。下面是在西尔斯家厨房里总结出来的诀窍。
为了鼓励学步期或者学前阶段的孩子养成良好的饮食习惯和良好的行为，你应该准备一个装零食的盘子。可以采用冰箱里做冰块的冰盒、饼干筒，或者带有格子的塑料盘，在每个格子中装上一小份颜色鲜艳的食物。把各种食物剩下的部分放在冰箱里进行保鲜。为每一种食物取一个诱人的名字，比如“鳄梨船”(四分之一只纵向切开的鳄梨)、香蕉轮子、煮熟的胡萝卜轮子、花椰菜树、乳酪积木、小圆圈(O形的谷类食品)、鸡蛋独木舟(煮透的鸡蛋纵向切成多瓣)，小棍子(长条的全麦面包)、月亮(削了皮的苹果切成片。可以薄薄地涂上一层花生酱)，或者叫做贝壳和蚯蚓(形状各异的意大利面食)。切记在盘子中留出一格来放孩子喜欢吃的有营养的蘸料，如鳄梨酱或酸乳酪。
让孩子帮你一起来摆放零食盘(孩子们会比较喜欢吃自己亲手做的食物)，然后把装好盘的美味放在孩子吃饭的桌上，或者在冰箱里位置较低的架子上专门为孩子留出地方来放盘子。要鼓励孩子在一整天里的各个时候都从这个盘子里拿东西吃。这样，这个忙碌的“探险家”在屋子里跑来跑去地打着来回的时候，他就会时不时地停下来给自己补充营养。不要让孩子带着零食在屋子里跑来跑去(这么做对3岁以下的孩子是很不安全的，而且会把食物弄得到处都是)。
你自己也应该采用健康的方式来吃一点零食，并且要和孩子一起分享。吃一点零食可以减小血糖含量的高低起伏，在孩子空着肚子跑来跑去的时候，可以使由于血糖水平起伏不定而造成的行为不稳定减至最小。孩子们在两餐之间需要吃一些零食。日托所和幼儿园的保育员们(还有妈妈们)很久以前就已经注意到在午饭前和晚饭前，孩子们的行为会比较低落。这种行为低落可以通过分别在上午和下午的中段给孩子吃一点有营养的点心来加以防止。聪明的妈妈在全家一起去购物时会带上一袋点心。培养良好行为的最佳办法是始终让孩子吃有利于形成良好行为的食物，并鼓励孩子吃那些营养含量比较高的食物(小小的一块就含有大量的营养)，比如鳄梨、完全用谷物做成的意大利面食、花生酱和乳酪等等。
