晚报记者 许沁实习生 王亦菲 报道
在月饼上不仅可以写上个性化的祝福语、印制特定的图案纹样，还可以打上各种LOGO，就连包装和馅料都能根据顾客的要求度身定制……今年中秋前夕，号称“我的月饼独一无二”的个性化特制月饼正在网上走俏。不过，专家提醒，网上店铺大多没有食品卫生许可证，其馅料来源难以追溯、制作运输条件也难保证，市民网购月饼还需谨慎，不可光图时尚，当心买到“山寨月饼”。
“独版”月饼可自选造型
记者在淘宝论坛上看到，有一网友发帖称自己订制了一款“独一无二”的月饼。从上传照片来看，该月饼并不像想象中那样是圆形的，而是机器猫造型的。该网友说，这是在网上一家月饼店订做的，月饼上还刻了“爸爸”、“妈妈”和“我”的字样。此外，月饼馅料也可自选，有蛋黄、果仁、瓜子等。
网购所谓“独一无二”的月饼，受到不少思想超前的年轻人的喜爱。不少网友还表示，如果月饼可以像生日蛋糕一样订制，那这种特殊的节日食品一定会更受年轻人的欢迎。
网上个性月饼售价低廉
昨天，记者在网上搜索“月饼订制”，马上出现57000多条相关信息。
在一家网上个性月饼订制店里，记者看到各种卡通造型月饼，包括多啦A梦、HELLOKITTY、十二生肖等造型。顾客选定月饼造型后，还可从十几种馅料中选择自己喜欢的口味，如五仁、莲蓉、枣泥、豆沙、蛋黄、火腿等。此外，月饼上还能有“爸爸”、“妈妈”，甚至“爷爷”、“奶奶”、“外公”、“外婆”等字样可供选择。不过卖家表示，顾客只能从提供的字样中选择，不是什么字都可做，做一只月饼模子的成本较高，如果真的为每位顾客订做，那一只月饼售价就得上百元了。目前，“独版”6只装个性月饼售价68元1只，远低于各大商场价格，网上销售情况相当不错。
在一家专做月饼个性包装盒的网店中，记者还发现专门公布的订制流程：顾客先将想打印在包装盒上的图案和祝福话语、文字发给卖家，由卖家根据图样制作效果图，经顾客确认后付款。一般制作时间需3至7天，通常一周就能收到月饼。不过，在这个美丽个性化的月饼盒内“包裹”的月饼，却不知名，而卖家对月饼的来源也是支支吾吾。
网购月饼存在卫生隐患
华东医院营养科主任孙建琴教授说，吃月饼一定要新鲜、卫生、不变质，但网购月饼，对其馅料的质量和来源等往往难以判断，更难追根溯源。此外，由于月饼的保质期一般较短，尤其是五仁、莲蓉等月饼更需注意。不同的月饼对储存环境和配送条件的要求也各不相同，现在有些月饼是鲜奶或冰淇淋制作的，要求低温配送，而普通快递无法保证低温运送条件，反复融化、冷冻后，可能造成污染。
目前，网上店铺大多没有食品卫生许可证，“独版”月饼的网络销售又在监管之外，市食品药品监管部门有关人士称，网购食品需特别谨慎。专家还提醒，购买时一定要注意包装盒上是否标明生产日期、保质期、厂名和厂址等相关信息，以免从网上买到“三无”的“山寨”月饼。
