“这黄河鲤鱼金鳞赤尾，肚子小，体形好，颜色正，肉质鲜，在市场上绝对是抢手货。”8月13日，齐河县淡水养殖厂职工乔孝泉忙着给慕名而来的济南鱼商介绍黄河鲤鱼。这几天，来他这里买鱼的客户络绎不绝，虽然价格涨到每公斤12元，但他养殖的6000多公斤黄河鲤鱼还是被订购一空。
齐河是全省沿黄渔业发展重点县，62.5公里的沿黄岸线给渔业养殖提供了得天独厚的发展空间，该县还发挥“济南卫星城”的优势，瞄准济南人的餐桌，实施“一条鱼工程”，大力发展黄河鲤鱼养殖，打造品牌鱼。目前，全县黄河鲤鱼养殖面积已达1.2万亩，第一批1.5万公斤黄河鲤鱼已“跳进”济南海鲜水产批发市场。
大力发展黄河鲤鱼养殖，良种是关键。去年，该县从河南国家级黄河鲤鱼良种场成功引进500万尾黄河鲤鱼苗种，并建立了以县淡水养殖场为基地的黄河鲤鱼良种场，筛选10个科技意识强、有多年水产品养殖经验的养殖户进行分散示范养殖。为保证产品质量，该县制定了黄河鲤鱼标准化生产技术操作规程，严格按照无公害水产品生产标准和水产品健康养殖标准进行指导和管理；为每位养殖户建立养殖档案，尤其对饲料、鱼药、肥料等直接投入品进行备案登记、统一把关。同时，充分发挥黄河渔业合作社的作用，分派科技人员与养殖户结成“对子”，及时解决生产中的技术难题。通过科学病害防治管理和养殖技术指导，保证了黄河鲤鱼良种场生产的商品鱼质量。今年3月，该县的黄河鲤鱼被农业部农产品质量安全中心认定为无公害水产品，凭借这块牌子，黄河鲤鱼身价大涨，市场零售价格是普通鲤鱼的2倍多。
目前，该县已有“野生甲鱼”、“淡水龙虾”、“白莲藕”等传统优势产品。为进一步叫响黄河水产品牌，该县给黄河鲤鱼注册了“兴齐”牌商标，并在济南老屯水产品批发市场设立了专营销售点，实行标牌销售；开通了黄河鲤鱼网站，对黄河鲤鱼品牌进行全方位宣传打造。同时，依托黄河鲤鱼养殖，大力发展休闲渔业，建立了钓鱼岛、晏北休闲园等休闲渔业景点100多处。据了解，今年以来，全县休闲渔业旅游景点已接待游客3万多人次。（任凯 黄吉辉）
