有机食品青岛渐露头角 价格高昂销售量低迷（4）

　    有机食品有未来

　　尽管有机蔬菜面临着销路上的尴尬，但青岛元明经贸有限公司董事长张元芹仍盘算着如何再去扩大规模。她认为，尽管当前有机食品行业难在市民生活中形成气候，但毋庸质疑的是，近年来有机食品行业一直处于上升势头，在本市，众多品牌的有机茶、有机蛋、有机米、有机水果纷纷上市，“越来越多的企业进入有机食品行业，大家看好的都是有机食品的明天”。

　　“崂山茶要做茶叶中的‘五粮液’，有机茶就是必经之路！”崂山云雾茶场总经理王永超也有自己的“有机算盘”。他说，从1998年开始，崂山云雾茶就开始做有机绿茶，不使用任何化学肥料及合成农药，每年在茶园间种植大豆，建造大豆发酵池，经过发酵后的大豆作为茶树的肥料，确保茶田不被化学原料污染。王永超告诉记者，虽然比普通绿茶贵了2到3倍，但随着人们健康意识的提升，崂山有机绿茶正逐步得到市场的认可。