食用菌安全把关新帮手 补偿型速测仪

　　由于各种原因，食用菌农药残留问题一直困挠着生产、经营及消费者。不过，近日记者了解到华东师大学生发明的补偿型速测仪可以轻而易举地解决这个问题，为食用菌安全把关。

　　据记者了解，如要测试蘑菇的农药残留，只需要切取少量的碎皮，放入速测仪配置的溶液里摇匀，将液体倒入速测仪，打开电源，再操作两个按钮，短短三分钟，补偿型速测仪便可通过一定的处理，将肉眼难以发现的溶液的颜色变化通过直观的数值反映出来，从而准确测量出蘑菇的农药残留是否超标。这件仪器可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、工商管理、蔬菜瓜果批发市场、超市等部门的蔬菜、水果以及饮用水中的农药残留检测。

　　目前，已有多家厂商有意生产补偿型速测仪。据发明者估计，速测仪一经投入生产，三个月就能面世，价格也会控制在3000元以内，不足国外同类产品的1/8，具有广阔的市场应用前景。