据市场价格监测，进入9月初，安徽各地市场小麦与面粉价格高位企稳。目前：
宿州粮油市场上小麦收购价1.82元/公斤左右, 与上月底基本持平；淮北地区粮油市场新一等白硬小麦平均收购价1.83元/公斤左右，销售价1.88元/公斤；特一粉零售价2.55元/公斤, 优质特一粉5公斤小包装零售价4.10元/公斤；优质特一粉10公斤小包装零售价3.85元/公斤；均与上月底价格持平，没有多大变动。滁州市场三等红小麦和混合麦市场收购价1.68元/公斤。三等白小麦市场收购价1.76元/公斤，与上月底持平；特一面粉批发价2.50元/公斤，零售价2.56元/公斤，与上月底持平；特二面粉批发价2.15元/公斤，零售价2.36元/公斤，与上月底持平。蚌埠市场新混合小麦收购1.76元/公斤，特一粉批发价格 2.45元/公斤，特二粉批发价格2.2元/公斤，均与上月底持平。黄山市场特一面粉批发价每公斤2.36元，零售价每公斤3.00元左右；特二面粉批发价每公斤2.26元，零售价每公斤2.80元左右，变化不大。
业内人士预计后期可能会有小幅上涨行情。
