毛水珍介绍说，果汁茶饮料其实是指在茶水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品；奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。在茶里添加了其他物质，这里涉及一个保鲜问题，需要往饮料中添加防腐剂、食品添加剂等。目前防腐剂的主要成分是山梨酸，是迄今为止常用防腐剂中毒性最低的，但毕竟也是一种化学制剂，需要理性对待。
另外，对于添加鲜果汁的茶饮料，其中添加的成分是否与茶叶成分相冲，是否会发生化学作用，这个问题目前无法预测。“喝茶饮料，还不如直接饮用绿茶、花茶好。”毛水珍说。
能不能将喝茶和减肥相结合呢？毛水珍说，乌龙茶、铁观音、普洱茶、各种花茶等都被认为具有消脂、去油腻、清热利水、化痰消食的作用。针对目前市场上出现的有减肥等功效的茶饮料，毛水珍
建议消费者不要盲目轻信广告，需理性消费。
