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食堂红烧肉打主力 六成职工高血脂

时间:2009/9/4 8:57:32 来源:重庆晨报

  重医附一院专家提醒市民,要对自己的健康进行管理

  随着名人明星中频频出现的过劳死,人们比任何时候都关注健康。

  今天,重庆晨报《都市健康观察》栏目与您见面了。《都市健康观察》是集新闻、调查、评论、科普、服务为一体的专栏式新闻报道。它以新闻事件为支撑,从市民的饮食起居、工作生活习惯、日常体检、健康误区与盲点、热门健康话题、健康流行时尚等种种细节入手,联动我市著名医院的一流专家,深入分析、评说新闻报道中出现的各种现象,传递现代医疗中有关健康的先进理念。读者可拨打966966提供线索。

  眼下,市民对理财有管理、孩子教育有管理,但对健康管理,很多市民还茫然无知。于是,在健康管理几乎为零的状态下,过劳死、猝死频频发生。8月26日,浙江卫视美女主播,人称“梁铁人”的梁薇,出差时心脏病突发去世,年仅28岁。

  眼下,市民的健康管理现状究竟如何?管理和不管理有啥区别?昨天,记者来到重庆医科大学附一院体检中心,就健康管理问题,对市民进行现场调查。

  40岁干部应酬多

  上厕所发病去世

  61岁的石大爷刚从单位退休。他说,他在上世纪70年代参加过单位组织的一次体检,昨天是平生第二次体检。现在检查没有大问题,放心了。当记者问起健康管理一事时,在一旁的老伴笑着说:“我们身体都是好好的,还需要健康管理呀!”

  40多岁的张女士和陈女士在同一个单位工作,她们告诉记者,这次是单位组织的体检,两年一次。“我们只晓得体检,从来没有听说过健康管理。”

  35岁的石小姐是一名医生。她告诉记者,她每年都有做体检,但对健康管理,“听说过这个词儿,但不知道具体内容。”

  重医体检中心医生告诉记者,健康管理需要引起重视。一名年仅40岁的机关干部,平时工作应酬多,来重医体检时,查出体重超重20%,血脂高,心脏缺血。医生建议他尽快来做健康管理,如果工作忙来不成,要立即减肥,降低血脂,监测心脏。这名机关干部却不以为意:“我平时又没有啥子感觉,身体好好的,健康还需要管理?”哪知,三个月后的一天晚上,这位年仅40岁的干部在家中上厕所时,突发心肌梗塞去世,让人惋惜。

  食堂肉食打主力

  六成职工高血脂

  据了解,健康管理是指一种对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程。其核心内容是对健康人群、亚健康人群、疾病人群的健康危险因进行全面监测、分析、评估、预测和维护的全过程。

  健康管理主要内容涉及四大类:1.慢性非感染性疾病的管理;2.肿瘤早期筛查及防治;3.健康教育及健康促进;4.健康档案建立及健康服务。

  昨天,重医体检中心主任、神内科教授王永红告诉记者,市民对健康管理是一片空白,最直接的表现,便是职工食堂的伙食营养配置上。

  王永红教授介绍,我市某单位2006年到重医体检发现,60%以上职工是高血脂,体重超标者也占30%以上,远远超过了其它机关单位的检查指标。王永红意识到,这个单位的健康管理存在巨大问题。与单位领导商量后,王永红率队来到单位调查。

  在单位职工食堂,医生们看见职工们的早餐是:酸奶、牛奶、豆浆、鸡蛋、包子、馒头、面食等等;午餐是:海鲜、鱼、芋儿鸡、烧白、回锅肉等等,绝大多数是肉食,素菜仅一两样。上述菜品,职工可免费食用。厨师说,大家已经习惯了顿顿吃肉,食堂的回锅肉、烧白、红烧肉总是打主力。哪一顿肉弄少了,职工们就要提意见。

  王永红明白了,这样天天吃肉,不高血脂、超重才怪呢!

  健康管理出效益

  省下200万医疗费

  单位福利好本来是好事,却带来了不好的后果,这是领导们万万没有想到的。于是,这个单位请重医体检中心专家再次到单位深入调查,看看本单位在健康管理上,究竟存在哪些地方存在问题。

  专家三次调查后发现,该单位职工的主要问题表现在:工作压力很大,工作时间长,职工们戏称“白+黑”、“5+2”;对健康知识也较缺乏,平时锻炼少、吃肉多等等。

  王永红于是针对性地提出了健康管理方案:首先从食堂下手,餐桌上的海鲜、鱼、肉等换成了素菜。以前职工们吃饭,习惯于五荤一素,现在换成了以素菜为主,吃饭时先喝汤,再吃素菜,最后吃肉,以前的五荤一素变成四素二荤。

  王永红还要求职工们每天尽量多走路上班,多运动,工间必须做工间操,不要加班,保证节假日休息等等。

  2008年,这个单位再次到重医体检中心为全体职工体检,结果职工高血脂人数从先前的60%以上,降到40%以下;体重超重者,由原先的30%,降至15%。更为可喜的是,单位领导悄悄告诉王永红,进行健康管理的二年来,单位职工的医疗费下降了200多万元。

  据了解,目前,健康管理在我国方兴未艾,而在国外,如美国,超过9000万的美国人成为健康管理计划的享用者。90%的个人和企业通过健康管理后,医疗费用降到原来的10%;10%的个人和企业未做健康管理,医疗费用比原来上升90%。


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