市场上的食用油种类繁多，价格差异也很大。记者近日调查发现，一些市民倾向于购买高价格的食用油，且长期购买同一种食用油。业内人士表示，食用油并非越贵越好，且最好换着吃。
昨日，记者在和平区某大型超市看到，各式各样的食用油摆满了超市粮油柜台。从品种上看，有大豆油、花生油、橄榄油，价格更是参差不齐。其中橄榄油价格最高。即便如此，仍有不少市民选择购买橄榄油，顾客王女士就告诉记者，橄榄油尽管价格高，但营养也高，对身体益处大。
对此，业内人士表示，橄榄油的确对人体有很多益处，比如可以软化血管，还可以降低血液中的血糖含量等。但是，食用油并非越贵越好，各种食用油最好换着吃，不提倡“专一”。其他如大豆油、葵花油等，含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增强身体免疫力，降低胆固醇，对身体也有很多益处。（刘晓亮）
