“与上个月比，各个品种大米的价格平均上涨了2角左右。”8月27日，在无锡朝阳农贸市场做粮油生意的小黄说，除了泰国香米价格没有变动，大米和糯米的价格普遍上涨。根据市粮食局的监测数据显示，和6月份相比，锡城大米价格已上涨了近一成。
在小黄的店里，品质最好的黑龙江五常大米零售价为2.4元/斤。上个月，这种大米的零售价是2.1-2.2元/斤。目前，这家店销得最好的是2.2元 /斤的东北大米，原来是1.9-2元/斤。每斤糯米由1.8元上涨到2元。最便宜的江阴产大米1.7元/斤，也上涨了0.2元/斤。市粮食局购销储备处长期对无锡市场的粮油价格进行监测，监测数据显示，6月上旬，无锡零售市场大米平均价格是3180元/吨。之后，一路小幅上涨。至6月20日左右，是 3320元/吨。1个月前，涨至3380元/吨，目前为3650元/吨。也就是说，近两个月以来，大米零售价上涨了一成左右。“主要是零售环节在涨价。” 有关人士介绍，对大米加工企业和批发企业的监测数据显示，加工和批发环节上涨幅度并不明显。通过对零售市场的走访，发现米价上涨，主要是因为货源偏紧。不少零售商反映，由于市场供应量偏紧，现在进货比较难。
经常逛超市的“马大嫂”会发现，最近食用油价格很难捉摸。一会上涨，一会下跌。市粮食局购销储备处的监测数据证实了食用油价格的不确定性。目前，食用油平均价格是7700-7900元/吨。近两个月以来，食用油价格最高位时是 8200-8300元/吨，最低位时是7200-7300元/吨。常常以200-300元的幅度上涨或下跌。就连福临门、金龙鱼等油脂大品牌的无锡供应商也难以预测食用油价格走势。油脂价格难以预测，主要是因为国内食用油价格受国际行情影响较大，国际大豆期货行情和石油一样摇摆不定。(记者陶天成 见习记者逯恒贞)
