近日，由玉林市桂鲜泰蔬菜配送有限责任公司生产的豆腐、豆芽正式上市，其生产规模是玉林市最大的，每日可加工黄豆5000公斤，豆腐豆芽日产量可达3万公斤。其生产全程引入严格的质量管理，全力打造“放心豆腐”、“放心豆芽”，产品不含任何激素，纯豆制作，环保无公害，经过食品卫生部门检验合格，每天经过检测达标后才批发运送到城区各大市场。
该蔬菜配送项目由玉州区供销社下属的玉林市蔬菜副食品公司于去年年底出资兴建，集生产、配送、安检、冷藏等功能于一体，总投资达580万元，一期工程完成投资340万元，建成500平方米的豆腐车间，400平方米的豆芽车间，240平方米的冷藏库，500平方米的蔬菜配送大棚。其生产伊始，公司就打出绿色豆制品的招牌，豆腐车间分清洗消毒间、泡豆间、磨桨间、成型间等功能区，实现严格的质量管理；其豆芽生产则拒绝任何促长素等激素生产，而是采取豆芽自然生长，6天后才上市。产品推出后，立刻受到市民欢迎，目前在城区垌口、东明、荔园里等数十个市场出现供不应求的状况。
据悉，该公司还在我市近郊建设无公害蔬菜生产基地4000亩，辐射带动蔬菜生产农户2500多户，基地严格按照“绿色、生态、无公害”的标准进行可追溯的生产管理，将所有配送的蔬菜进行安全检测，确保质量安全，让消费者买得放心，吃得安心。
