市食品协会发布最新报告数据显示每100元有25元用在吃上———
本报讯 今天上午，北京市食品协会发布了2009年上半年北京食品工业情况报告。记者了解到，北京从去年到现在都处于恩格尔系数规定的“最富裕”生活。
今年上半年，北京市消费总额为2502.4亿元，其中食品等消费品占到25.34%。也就是说，北京人每100元的消费中有25元花在吃的方面。
根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数低于30%时为“最富裕”。
据市食品协会提供的数据，北京2008年已经步入此阶段。2008年，北京市社会消费品零售额4589亿元，吃的商品为1138.9
亿元，占到总额的24.82%。
该协会相关负责人表示，今年上半年金融危机，导致一些零售企业出现恐慌性销售，使得总消费额的基数增长同比略微放缓。
同时，北京食品协会相关负责人也表示，对于恩格尔系数，北京各区、城乡存在差异，只能代表北京的整体情况，不能一概而论。
名词解释
恩格尔系数（%）=食品支出总额/家庭或个人消费支出总额×100%
恩格尔定律主要表述的是食品支出占总消费支出的比例随收入变化而变化的一定趋势。
国际上常常用恩格尔系数来做衡量。一个国家或家庭生活越贫困，恩格尔系数就越大；反之，生活越富裕，恩格尔系数就越小。
