事实上，作为白酒业巨头茅台和五粮液在大力发展白酒业的同时，数年前就开始了保健酒开发，只是收效相比甚微。
据悉，茅台集团早在10年前就开始了保健酒的运作。截至“白金酒”的推出,茅台旗下共有茅台不老酒、古源酒、台源窖酒、茅乡酒等多个保健酒品牌，但除茅台不老酒境况稍好外，其余产品影响很小。
同茅台集团一样，在“黄金酒”以前,五粮液曾先后尝试过“兴旺发”、“雄酒”、“藏秘康佑”等23种保健酒产品。
2007年，五粮液曾联手擅长营销的章光101推出千寻营养酒,但现在在市面上也难觅该产品的踪影。
究其原因，分析人士向《中国联合商报》记者指出，此前，白酒企业用白酒的销售模式去做保健酒，可能水土不服。
五粮液后来与擅长保健品营销的史玉柱联手重磅推出黄金酒，尽管时至今日，黄金酒销售没有达到当初的预期，根据其日前对外发布的信息显示，仅为7亿元，但这对于当前保健酒行业来说，已不是一个小数字。
从销售数据上看,保健酒市场排名第一的劲酒2008年实现销售额不过20亿左右，排名第二的海南椰岛保健酒收入则为4.85亿元，其余其它品牌的销售基本在1亿元左右的规模。
对应的是，2008年茅台保健酒的销售额为3个亿。
促行业快速发展
“长久以来，保健酒一直难登大台面，而茅台白金酒进军高端保健酒市场，显然将改变这一形象。”8月19日，著名营销专家何坊在接受《中国联合商报》记者采访时表示，依靠茅台和五粮液的品牌影响力，可以将把保健酒市场做得更大，更利于保健酒行业的发展，当然在发展过程中，有些品牌在所难免的会被淘汰。
徐华锋认为，白酒业巨头进军保健酒，是一个新的热点，将会促进保健酒行业的发展，事实上，市场对此需求也较大，健康饮酒越来越受到关注。
与此相对应的是相关数据的佐证。
日前，中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦表示，目前中国保健酒行业正以年均30%的速度高速递增。2001年中国保健酒行业只有8个亿，2005年便发展到45个亿，2007年更是达到了70亿元的规模，到2008年，行业发展规模则突破100亿元大关，中国保健酒已成为继白酒、葡萄酒、啤酒之后中国酒业市场的第四大势力。
中投顾问产业研究中心发布的《2009~2012年中国保健酒市场投资来源中国酒业新闻网分析及前景预测报告》同样显示,从2000年开始,“保健酒”每年超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。预计2012年“保健酒”行业的市场规模要超过130亿元。
同时，保健酒总规模虽然突破了100亿元，但仅仅占据我国酒类市场总量的0.5%，远低于国际2%的水平，可以说保健酒在国内市场有着巨大成长空间。
瓶颈待破
一方面，近年来，保健酒保持了高速发展；另一方面，仍然有诸多瓶颈需要突破。
业内人士分析指出，相对于保健酒的快速发展,保健酒行业欠缺有序发展、行业标准缺失等也在阻碍行业整体的发展，这些成为行业发展的瓶颈。
徐华锋也表示，保健酒行业目前没有行业标准，因为使用的原料多为中药材，也很难标准化。
业内相关单位也在密切关注此事并做出了些尝试。2009年初，湖南省营养保健食品协会、湖南省食品行业联合会、湖南省食品质量监督检测所、中国保健酒质量检测中心在长沙联合举行会议，倡议确立保健酒行业标准，以推动保健酒行业健康发展。
