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浙江绍兴:“虾兵蟹将”价格蹭蹭往上蹿

时间:2009/8/27 17:23:40 来源:天天商报

  虽然现在只是8月份,离“秋天起,蟹脚痒”还有段时日,但笔者近日在绍兴县柯桥城区的几家农贸市场了解到,由于季节的原因,最近市场上河蟹、梭子蟹、花蟹等价格翻涨,价格高出一半。虾类的价格也在不断往上爬,河虾每公斤竟高达80元,比月初上涨30%。

  在柯桥综合市场,笔者在一个卖蟹摊贩处了解到,大概2两左右一只的河蟹,每公斤要卖60元,一位正在挑河蟹的叶大妈告诉记者,往年这个时候像这种河蟹的价格每公斤不会超过50元。而在另一家水产摊,笔者问了一下每只大约二三两的梭子蟹,开价是60元/公斤,这位水产经销商告诉记者,在以前,这样的价位确实可以吃到每只半斤重以上的梭子蟹了,现在每只四两左右要卖到近70元/公斤。而河虾近期价格也是一个劲地往上蹿,这家水产摊上的河虾,虽然虾儿很小,但还是要卖80元/公斤,而且虾也不多了;草虾也卖到30元/公斤,而8月初草虾24元/公斤就能拿下了。

  业内人士分析认为,现在河蟹、梭子蟹、花蟹等进价都很高,卖价更高,主要因近期“秋老虎”袭来,高温天气有关,怕卖不动,损失大,大家都不敢多拿;而河虾由于季节的原因,现在正处于成长期,所以产量少价格高。绍兴本地虾没到捕捞的季节,再过十来天,天气稍凉点,会有部分外地虾上市,这个情况就会好转,到时,蟹虾的价格也会回落了。


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