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维C饮料被指价格虚高 健康功效存疑

时间:2009/8/21 8:43:17 来源:北京商报

   夏日饮料大战中,维C饮料明显是今年的“大热门”,不仅占据果汁饮料的高端价位,同时也成为消费者的宠儿。然而记者采访中了解到,卖到4块钱左右的维C饮料,其添加维C的成本仅几分钱,且多位专家提示,广告中宣传的美容健康功效存在不少隐患。

    饮料混战维C占据高端市场

    饮料品牌借维C“健康牌”突围消费市场,成为今夏一大特点。

    记者在北京家乐福、法宝、快客和7-11等多家超市看到,维C果汁饮品被摆放在布局最明显的货架上。超市售货员称,这些饮料虽然价格比其他饮料贵出不少,但销售非常好,购买者多是年轻女士,遇上特别热的天气,大冰箱里十几瓶维C饮料都能卖空。

    目前市面上常见的维C饮料有农夫山泉的“水溶C100”柠檬汁饮料、娃哈哈的“HELLO-C”柠檬饮料,和另外一种瓶身与前两种饮料极为相似,但没有明显标注维C的汇源“柠檬ME”复合果汁饮料。这三种出自不同品牌的果汁饮料因瓶身极为相似且价格水平接近,而被摆放在一起。

    从这些饮料的售价来看,445毫升的“水溶C100”当前的促销价为4元,此前的原价为4.6元,在个别超市曾卖到过5元钱;450毫升的“HELLO-C”促销价为3.6元,此前原价为3.9元;330毫升的“柠檬ME”售价为3元钱。

    其中,“水溶C100”瓶身标注了“满足每日所需维生素C”;“柠檬ME”则强调了“更多VC更多健康”。

    添加3分钱维C售价卖高八成

    多数消费者认为,维C饮料贵得名副其实。因为维C有益身体健康,加之市面上出售的维C泡腾片等补品均价格不菲,也抬高了维C在消费者心中的心理价位。

    至于添加维C成本到底有多高,记者在药店里看到,一瓶100片的维生素C片仅售3元钱左右。在饮料瓶身,除了“水溶C100”标注维生素C的含量为100毫克外,其他饮料均在配料表的食品添加剂后面提及维生素C,但没有标明含量。

    按照零售市价,每片维生素C为100毫克,与一瓶“水溶C100”饮料标注的含量相同,核算下来,每瓶维C饮料的成本仅为0.03元。其他并未标注含量的饮料,其维C成本更不得而知了。

    若以售价4.6元“水溶C100”为例,多了3分钱的维C后,售价却比其他仅售2元出头的果汁饮料价格高出达60%-80%。

    而据业内人士爆料,即使标注了饮料成分,实际却添加不足或根本没有添加,在业内早已不是什么新鲜事了。

    那么维C饮料价格到底高在哪里呢?北京一位食品饮料业内人士侯先生告诉记者,原则上讲,浓缩柠檬汁的原料比鲜橙等较便宜的水果确实要贵一些,但能否高出一倍,还需考虑不同的原料渠道。此外,他透露,一般来讲,饮料行业中口味为王,饮料定价并不完全依赖于原料成本,还包括产品的市场定位是高端或低端等,另外,广告宣传等市场营销费用也会被分摊到产品之中。换句话说,今年夏天在电视荧屏上“轮番轰炸”的维C饮料广告,其实也要靠消费者掏腰包。


相关搜索: 维C饮料
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