2005年的苏丹红事件，咸鸭蛋、辣椒酱不能吃了；
2006年起于广东的“福寿螺致病”，让曾经红火的福寿螺成了人见人厌的异类；同样是在这一年，“瘦肉精中毒”又让人们不敢把猪肉端上餐桌……
2008年初，有媒体爆出“毒奶粉”事件，一时间，因为奶粉中的“三聚氰胺”含量超标，曾一度受到妈妈们青睐的婴幼儿配方奶粉，成为了“明天希望”的杀手。这当中，全国知名的三鹿集团，更是被全国的爸爸妈妈们所唾骂。
“我们还能吃什么？”
这样看似一句平常却又透着无奈的质问，成为了人们见面、闲谈的开场白。
8月17日，本报特派记者在北京与陈君石对话，寻求营养健康、食品安全方面的答案。
