南京相关部门将联合出台长效机制严禁酒后驾车，其中同桌劝驾驶人饮酒或同车明知驾驶人酒后驾车不及时主动劝阻制止的，将通报相关单位和主管部门予以内部处理，情节严重的媒体公开曝光并追究连带责任。（见A11版）
同桌劝驾驶人饮酒将追究连带责任体现了对醉驾的零容忍，南京还将在宾馆、饭店、酒吧等重点场所和元旦、春节等重大节日，督促提醒驾驶人严禁酒后驾驶，使禁酒驾车形成常态化、制度化和主动化。但仅此还不够，遏制醉驾餐饮业应有所作为，应积极配合监管部门的严查行动。在其餐厅醒目位置张贴驾车人员禁酒警示，也可在大厅等客人流动区域播放禁酒提示等公益广告。在接待人员的服务用语中除问候和欢迎光临外，第二句话就应是对驾车人员禁酒的友情提醒。
做东的主人，有“主不吃客不饮”的酒文化在，想不喝点都很难。因此，餐饮业主应主动问询其驾车与否，有无替补驾车者，根据实际需要和其路途远近提供助驾人员或劝其休息醒酒后再离开饭店。一般情况下助驾人员纳入酒店服务范围，不另行收费。当然，特殊情况之下，可由需要服务者与酒店业主商量解决。同时服务生应听其言，察其色，当客人酒过三巡大喊“再开一瓶”时应予劝阻。
对团体工作餐、商务餐等零散或多桌酒席，应预备好驾驶人员的专用套餐，以便同桌或分开用餐。以往在这样的场合下，驾驶员不饮酒却“陪公子读书”，一边吃点菜一边坐等着一起吃饭，比较尴尬，也很无聊；此时，有的驾驶员往往经不住别人的劝酒，就“身不由己”地端起了酒杯。因此，酒店不仅应为驾驶员提供专门的饭菜，还应根据自身条件许可提供临时小憩之地，将其纳入正常服务范围，一般情况下，未有顾客提出特别要求，不另行收费。
餐饮业在遏制醉驾方面尽其所能，既是社会责任的一种体现，也是与监管部门严查举措双管齐下，相得益彰的“里应外合”之举。
